En diálogo con radio Uno Formosa, la legisladora nacional del Frente Por la Victoria Graciela De la Rosa se refirió a cómo desde el Estado nacional y provincial se vienen articulando medidas para tratar de frenar la escalada inflacionaria que se refleja en cada góndola de supermercado.

"El Estado hace control de costo en productos básicos. Es necesario para frenar la suba de precios un acuerdo con empresarios formadoras de precios, y trasparentar la cadena de valor sobre lo que gana el empresario, el productor", admitió De la Rosa, quien sostuvo que "se necesita mantener los precios porque eso incide total y absolutamente en el bolsillo de la gente".

Además destacó: "Bajó muchísimo el consumo, porque la gente no puede pagar. Está bajando el consumo en todo el país de manera drástica. Cuando aumentó el precio de la carne, aumentó el precio del ganado en pie.

Por lo cual hay que decir que el Gobierno no es dueño de todos los campos y todas las haciendas, por lo cual trata de acordar con las empresas formadoras de precios. Acá la única forma de bajar la inflación es con un acuerdo de las empresas formadoras de precios".

Línea de pobreza

Para no caer en la línea de pobreza, una familia tipo necesita 1816 pesos según datos oficiales del INDEC, situación que fue advertida por la diputada quien sostuvo que también Formosa tiene los números que evalúa cual es la canasta básica de alimentos, porque son diferentes los precios de las provincias.

Y a mí me parece que hay que tratar de mantener los precios para que no suban, porque incide totalmente en el bolsillo de la gente, y se necesitan acuerdos para que esto no ocurra.

Si bien es cierto que el INDEC mide una canasta y da una cifra determinada, no quiere decir que incida en la inflación, porque la inflación es otra cosa, y la Argentina está muy lejos de la hiperinflación".

Sin embargo, se le planteó a la misma que hay productos de consumo que tienen un constante crecimiento: "No hay un crecimiento sistemático diario, lo que importa acá es la defensa del bolsillo de la gente", y al consultársele si hay interés por parte del empresariado para llegar a acuerdos con el gobierno indicó:

"Se pueden llegar a acuerdos, pero tampoco podemos cargarlos a los comerciantes formoseños, porque los precios lo definen las grandes concentraciones económicas.

Es por ello que siempre hay una puja, y se tiende a aumentar. Porque cuando hay aumento salarial se tiende a la suba, y eso no debería ser, pero falta transparencia en la Argentina. Se debería implementar donde el conjunto de la canasta básica sea transparente.

Yo en particular ya he presentado un proyecto de ley, para que precios de los alimentos básicos no pueden estar sujetos al mercado".

Inflación y presupuesto 2011

"Ese va a ser el caballito de batalla que vamos a discutir con la oposición en el Congreso. Porque hay un índice de precio del consumidor que está midiendo el INDEC, y que justamente el número que está tomando el gobierno para el presupuesto del año que viene. Pero tampoco es igual al Costo de Vida, el INDEC está tomando una canasta de un poco más de 400 productos, y de ahí le da ese índice. A mi me parece importante que si el Gobierno dice que prevé una inflación del 8%, y que ese indicador está asociado al valor del dólar, eso implica que quiere que bajen los valores de inflación", agregó la diputada.

Al ser consultada si cree que condicen las mediciones del INDEC con la de consultoras privadas indicó: "Hay mucha pelea, hay discusión técnica, política. Ahora, si es necesario que cambie la metodología del INDEC y para que se pongan otros bienes de la economía real es una discusión que se puede hacer.

Lo que yo digo es que este nivel de inflación está estipulado en el presupuesto 2011, y el gobierno va a pelear para que el mismo baje".

Alimentos más caros

Según el INDEC, en el mes de agosto de 2010, las variaciones registradas en el costo de la Canasta Básica Alimenticia estuvieron impulsadas principalmente por el aumento del precio de las frutas y las verduras, pero también los lácteos, fiambres y embutidos y algunos productos heterogéneos.

Cabe destacar que las carnes rojas no registraron incrementos de precios. Dentro de las frutas y verduras se destacan los incrementos de precio en el zapallito (+104%), en la batata (+16.7%), en la papa (+14.6%), en el zapallo (+11.5%), y en la banana (+2.7%). Contrariamente, se destacan bajas en los precios de la zanahoria, la cebolla, el limón y la lechuga (-18.8%, -5.6%, -5.6% y -3.3% respectivamente). A su vez, dentro del rubro "lácteos" se destacaron aumentos de precio de la manteca (+11.7%), la margarina (+14.3%), el queso crema (+2.5%) y el yogur bebible descremado (+1.3%).

Asimismo, los fiambres y embutidos registraron algunos aumentos: el salchichón con jamón (+11.2%) y la salchicha tipo viena (+2.8%). Vale mencionar que dentro del rubro "bebidas" el agua y la cerveza presentaron incrementos, 7.3% y 6.8% respectivamente.