La Rioja inició el camino de la producción de Caviar

La Rioja inició el camino de la producción de Caviar
Un día histórico en la piscicultura argentina y americana, por primera vez llegó al país y a la provincia de La Rioja un cargamento de 50 mil ovas de esturión.
Este miércoles comenzó a producirse la primera eclosión de esturiones en la planta de piscicultura de Anillaco, La Rioja. Biólogos del Instituto Federal de Investigaciones Científicas en Pesquería y Oceanografía de Rusia (VNIRÓ) realizan asesoramiento e investigaciones en los procesos que se llevan a cabo en la localidad costeña.

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