Nuevamente lo que es un secreto a voces fue ratificado por las estadísticas: el consumo en Neuquén no sólo está estancado sino que en marzo volvió a retroceder con respecto al año pasado.

Según la encuesta mensual de supermercados, que elabora el Indec, la facturación de los grandes establecimientos en la provincia alcanzó en marzo pasado los 204,1 millón de pesos a precios corrientes, es decir un 25,2 por ciento superior a lo obtenido en igual mes del año 2010 y un 8,2 por ciento mayor que lo alcanzado en febrero pasado.

Sin embargo, el crecimiento en la facturación obedeció principalmente al efecto del alza de los precios y no a un crecimiento en la demanda.

De acuerdo a datos oficiales, dados a conocer por la Dirección Provincial de Estadísticas y Censos, los precios en el aglomerado Neuquén-Plottier crecieron entre marzo del 2011 y marzo del 2010, un 26,01 por ciento.

Si se deflactan las cifras, es decir se le saca el componente de la inflación, la facturación a precios constantes alcanza los 162 millones de pesos, lo que comparado con los 162,99 millones de pesos que se obtuvieron en marzo del 2010, reflejan una baja del 0,7 por ciento.

En el análisis por rubro, marcha a la cabeza los productos cárnicos, cuya facturación creció un 35,6 por ciento y no porque la gente se haya volcado masivamente a consumir más carne.

A su vez, la facturación en alimentos preparados y de rotisería se incrementó en un 32 por ciento mientras que los productos de almacén la facturación aumentó en un 20 por ciento.

Otro detalle para tener en cuenta es que, pese a haber más locales de ventas, descendió un 3,6 por ciento la cantidad de operaciones registradas (es decir menos pasadas por las cajas registradoras) al pasar de 1,878 millones de marzo del 2010 a 1,809 millones de marzo pasado.