La iniciativa también está en análisis en la Asociación de Municipios de la Región de los Valles y la Confluencia para su posible extensión a las distintas localidades que forman parte del nucleamiento.

El funcionario de Gestión Ambiental municipal, Eric Rein, dijo ayer que en la actualidad se está implementando la propuesta en varios de los principales comercios y locales gastronómicos de la ciudad, en los que se utiliza cotidianamente mucho aceite para cocinar alimentos.

Una vez recogido el producto, se lo envía para su acopio a un galpón en la localidad de Barda del Medio, el cual cumple funciones para la empresa RBA. Desde allí se lo transporta hasta una planta procesadora ubicada en el partido de San Miguel, en Buenos Aires.

Rein indicó que se trabaja para incorporar a más establecimientos a la iniciativa y también para, en una segunda etapa, tratar de incorporar el aceite quemado que se produce en cada vivienda de la ciudad. Explicó que esta alternativa requerirá de una gran concientización y que se necesitará de lugares en los que concentrar el producto, como podrían ser supermercados y escuelas, para que de allí sean retirados por la firma que lo recicla. De este modo, se podrá eliminar dando un buen fin al aceite utilizado en las frituras.