Realizarán en Posadas la primera “Cata” de yerba mate

El próximo jueves a las 9 se realizará la “Primera Cata con poesía, historia y sabor a yerba mate” con participación de varias empresas yerbateras de la región.
POSADAS. El evento, de entrada libre y gratuita, es organizado por la Asociación Ruta de la Yerba Mate (Arym) y se realizará en el Hotel Posadas Urbano.

Del evento se distinguió que no se buscará comparar ni destacar marcas comerciales de yerba mate, sino fundamentalmente transmitir las “dos grandes” clasificaciones de yerba Argentina.

También el “Interactuar entre los sectores ligados a la producción e industria de la yerba mate para aprender a reconocer virtudes, errores y defectos en el proceso productivo, y en la obtención del producto final envasado”, según se propuso desde la Arym.

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