Adrían, uno de los organizadores y gerenciadores de la santería, explicó que “Hace mas de un año trabajamos, la santería sigue siendo de los monjes y queremos hacer un lugar turístico religioso, turismo rural como lo es Carlos Keen, que se siga sumando gente de Jáuregui y de otros lugares”.

Acerca de la feria indicó: “Son 50 expositores de la feria y podrían haber sido otros 50, la idea es hacer otra feria en marzo”.

“También funciona un restaurant, sábado y domingo al mediodía, y queremos levantar el lugar y que la gente se sienta tranquila, la entrada es gratuita, y estamos abiertos de martes a domingos, también hay productos dulces y salames que se comercializan” expresó.