Así lo confirmó ayer a NORTE el ministro de Industria, Empleo y Trabajo, Sebastián Agostini, quien reveló también que desde hoy los equipos técnicos comenzarán a hacer los inventarios finales del equipamiento

y el análisis para la tasación del inmueble, de modo de establecer luego el seguro correspondiente. “Son los últimos detalles finos”, explicó al referirse al proceso de transición entre los anteriores administradores y la intervención estatal en curso.

En el esquema diseñado por los nuevos administradores, las áreas estratégicas de la estructura son dos: la comercialización a través de una red de carnicerías propias y el abastecimiento a supermercados locales, sustituyendo carnes que llegan desde otras provincias; y el abastecimiento de ganado a través de productores locales que serán premiados por rendimiento de la materia prima. Por otra parte, habrá un sector encargado de la venta de desperdicios y subproductos vacunos; y también otro equipo se encargará especialmente de la producción.

“Vamos a empezar con una prueba piloto posiblemente el jueves o viernes. Y si no la semana entrante”, estimó Agostini al hablar de la faena. En ese orden reveló que en una primera etapa se procesarán medias reces de novillo y de vacas.

“En principio estamos buscando un gerenciamiento de primer nivel nacional e internacional a través de consultoras especializadas. Mientras tanto, dada la premura por iniciar la actividad, la Fiduciaria del Norte (a cargo del fideicomiso que administrará el frigorífico) armó un equipo de oficiales de negocios que se encargará de la administración”, comentó el ministro.

Los trabajadores

Por otra parte, Agostini dio cuenta del proceso de selección del personal y de reincorporación de los trabajadores del ex Toba. “Son 164 los que ya fueron dados de alta y hay otro grupo más que pronto será sumado, con lo que llegaremos a 180 y hasta un máximo de 190 empleados”, precisó. Dijo en ese sentido que quedó autoexcluido, porque no se presentaron a las entrevistas laborales ni manifestaron intención de continuar, un grupo de 10 o 12 trabajadores correntinos que pertenecían a la empresa Friar.

Finalmente, dejó claro que el proceso de selección fue realizado a través de la Oficina de Empleo del municipio de Puerto Tirol y la convocatoria fue abierta a los 210 trabajadores que se desempeñaban bajo la antigua administración. Y recordó que el grupo que tomó la planta la semana pasada no se presentó a las entrevistas.