“Se trata de dos proyectos que proponen que se destinen góndolas en los supermercados e hipermercados a la exhibición de alimentos para celíacos , para poder permitir a las personas que padecen esta enfermedad que no tengan que dar vueltas en los supermercados buscando los productos que pueden consumir”, explicó la concejal. Además sugirió que en cada góndola se ponga un cartel visible que diga “Libre de Gluten”, para guiar a quienes consumen este tipo de productos.

Deglisse dijo que según los datos que maneja existirían en el mercado posadeño cerca de 25 productos libres de gluten que son comercializados especialmente para personas celíacas. “Pedimos que los supermercados tengan la cantidad necesaria de estos productos para cubrir la demanda”, remarcó.

Por otra parte también presentó un proyecto para que, dentro del ámbito municipal, se habilite un registro que contenga lugares en donde se fabrica alimentos especiales para celíacos.