Bajo consumo de frutas y verduras, omisión del desayuno, elevado consumo de sal en las comidas y exceso de ingesta en fiambres son algunas de las deficiencias en la alimentación que detectaron las nutricionistas Virginia Guzzo y Belén Borges en los barrios que visitó el campamento sanitario Cuida Tu Corazón II que organizó la Municipalidad de la Capital en el marco del programa Municipios Saludables.

Los datos son más preocupantes aún si se analiza que de los 155 adultos examinados en los barrios donde ya estuvo el campamento, el 85,8% presenta exceso de peso.

El campamento ya visitó la plaza Juan Jufré, la unión vecinal Barrio del Carmen, la plaza de Trinidad y la Mutual de Jubilados y Pensionados Municipales y hasta el mes de junio continuará recorriendo los núcleos habitacionales capitalinos. Entre las actividades que se realizan hay controles de presión arterial, glucemia, índice de masa corporal, peso, talla, asesoramiento sobre vacunación y orientación de profesionales en cuanto a alimentación. Todo con el objetivo de detectar, advertir y prevenir sobre los factores de riesgo que pueden derivar en enfermedades cardíacas. También participa la Cruz Roja filial San Juan, y nutricionistas de los centros de salud que apuntan a promover estilos de vida saludables.

Entre los datos relevados también se detectó un 23,2% de personas con tensión arterial elevada que desconocían esta situación y 13,5% de sanjuaninos con cifras elevadas de glucosa en sangre.

Pero entre los factores que generaron más preocupación se determinó que un 32,2% de las personas controladas en el campamento sanitario no realizan ningún tipo de actividad física. Y además un 23,8% consume tabaco. “La combinación de más de un factor de riesgo cardiovascular permite que se acrecienten las posibilidades de sufrir una cardiopatía, por ello es conveniente controlar nuestros hábitos para adoptar rutinas que favorezcan la salud de nuestro corazón, especialmente si ya se padece algún factor de riesgo”, comentó el doctor Victor Díaz, director de Salud Municipal de Capital.

Los profesionales destacan que estas acciones sirven para evitar las enfermedades cardiovasculares, primera causa de muerte en San Juan, el país y el mundo entero.

Municipios en marcha

Detectar y controlar factores de riesgo de las enfermedades cardiovasculares es una de las directrices del Programa Municipios y Comunidades Saludables. En este marco otros municipios de la provincia pondrán en marcha sus campamentos sanitarios con el objetivo de promover la actividad física, y la alimentación saludable.

“Son 16 los municipios que presentaron el proyecto de campamento sanitario y fueron aprobados y financiados. Los municipios deben contar con una buena estructura, sillas, mesas, balanza, tensiómetro, todos los insumos para hacer una evaluación orientativa para aquellas personas que no tienen acceso a la salud y nunca se hicieron un control”, comentó la licenciada Silvia Guevara, coordinadora del programa Municipios Saludables del Ministerio de Salud Pública. “La idea es que los campamentos sean itinerantes y cada municipio vea en qué lugares pueden hacerlo estableciendo un cronograma. Muchos recién están comenzando porque cuando el dinero se depositó vino el cambio de autoridades y la parte administrativa lógica que demora”, agregó. Este proyecto del campamento sanitario como otros que ya se desarrollaron en la comuna responden al primero y más importante de los 4 condicionantes que el programa, que funciona desde el 2008 en la provincia, se ha fijado para trabajar y que se refiere a los modos de vida de los sanjuaninos. “Está comprobado que nos enfermamos y morimos más por las enfermedades que derivan del sedentarismo, la mala alimentación, el consumo de tabaco, alcohol y otras sustancias adictivas por eso se agudizan los esfuerzos en estas áreas”, destacó la Lic. Guevara.

En este sentido también la Municipalidad de Santa Lucía implementó su campamento sanitario SOS Corazón y en Rivadavia se dictaron las primeras jornadas municipales de celiaquía.

“En salud no hay techo así que mientras más apostemos a mejorar la calidad de vida de los sanjuaninos con diferentes acciones mejores resultados obtendremos”, señaló la licenciada Guevara. En este sentido Municipios Saludables brindará una jornada de capacitación el 31 de mayo y el 1 de junio bajo la consigna Menos sal, más vida junto a la División Nutrición. Y además el 2 de junio junto a todos los municipios y otras divisiones del Ministerio de Salud Pública se desarrollará en el Parque de Mayo una caminata saludable de 10.00 a 12.00. Allí también se establecerá una Feria de Promoción de la Salud con controles médicos.