A nivel local, los productos tradicionales para las fiestas muestran incrementos que van desde un 17% hasta un 30% en relación a diciembre del año pasado.

Según el informe elaborado por la consulta local Develar, la mayoría de los productos típicos de estas fechas vienen con una suba superior al 20%.

Develar realiza un seguimiento mes a mes de los precios en las principales cadenas de supermercados de la ciudad y es la encargada de elaborar el índice de inflación local.

Si bien los números finales de la inflación del mes de diciembre se podrán conocer recién en los primeros de días de enero, cuando se dé a conocer el comportamiento que tuvieron los rubros que componen la canasta familiar, ya se pueden conocer los que corresponden a este rubro específico en comparación con la Navidad pasada.

En este sentido, entre los mayores aumentos figuran los productos de los que tradicionalmente integran la "mesa dulce", como el pan dulce, budines, confituras y turrones, aunque también aparecen importantes incrementos en las bebidas.

Según el relevamiento de Develar, el pan dulce subió un 29,20%; el budín vainilla, 21,26%; la garrapiñada de maní, 21%; el maní bañado en chocolate, 21,43%; los confites maní color, 16,67%; la sidra con alcohol, 22,45%; la sidra sin alcohol, 29,35%; y ananá fizz, 25,41%.

Los relevamientos privados a nivel nacional coinciden con estos números y

hablan de un aumento promedio de la canasta navideña de entre un 27 y un 29%.

En el caso de los pan dulces y budines, los incrementos presentan un extremo del 30% en la Ciudad de Buenos Aires, un intermedio de 27% en la costa balnearia y un piso de 17% en Rosario.

PRECIOS Y

VARIEDAD

En cuanto al valor de lo que se deberá gastar para estas fiestas, las cadenas de supermercados e hipermercados de la ciudad han preparado distintas promociones para atraer a los consumidores.

En este sentido, se pueden encontrar canastas navideñas ya armadas que van desde los 40 a los 60 pesos, según la variedad de los productos y las marcas de los mismos.

De todas maneras, a la hora de comprar, muchos prefieren hacer sus propias canastas y podrán encontrarse, por ejemplo, con un pan dulce a $ 8,50; un budín a $ 4,70; una sidra a $ 4,70; un turrón de maní a $ 1,30; y una garrapiñada a $ 1,40.

Por otra parte, lo que se puede observar en las góndolas de los supermercados locales, es que la variedad de champañas ofrecida es considerablemente superior a la del fin de año anterior, no así la que se ofrece en otras bebidas como ser la sidra y los fizz.