En un comunicado, los productores lecheros asociados a SanCor Cooperativas Unidas Ltda. criticaron las protestas encabezadas por sus pares y consideraron que «sin cuestionar la validez de los motivos de la insatisfacción de los productores lecheros, que ven amenazada la rentabilidad de la actividad que emprendemos, creemos indispensable ratificar nuestra invariable convicción de que los conflictos, en sociedades democráticas y plurales, deben dirimirse mediante el diálogo abierto, franco y sincero, con visiones amplias y de largo plazo, que contribuyan al desarrollo sustentable, cualquiera sea la naturaleza de su origen».
Impacto
Asimismo, destacaron que el derrame de leche fue la «consecuencia más impactante, tanto por su condición de alimento indispensable para la vida, como por el esfuerzo y dedicación de las muchas familias y personas que contribuyen en su obtención. Nada hay más alejado en la defensa de posiciones éticas y económicas que desperdiciar un bien que es fuente de vida saludable y goza de unánime aceptación. ».
Asumieron «que el compromiso y la perseverancia son actitudes imprescindibles para el progreso. Compromiso en lo individual y en lo colectivo; perseverancia para trascender el presente y proyectarse al futuro. Así generamos condiciones que nos favorecen, establecemos espacios de información y formación constante»
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