A través de un acuerdo con la Municipalidad de San Nicolás, la Cooperativa Frutihortícola logró apoyo para desarrollar su proyecto de feria itinerante, y también para producir en un invernáculo que se montará en un predio alquilado al municipio.
El Intendente expresó que el objetivo es brindar a las 50 familias nicoleñas que conforman esta cooperativa, y a quienes quieran sumarse, la posibilidad de hacer el desarrollo artesanal del cultivo de frutas y verduras que luego serán vendidos en la Feria Franca que funciona los fines de semana en la estación de trenes, como así también en una feria que tendrá carácter itinerante.
De esta manera, los productores llegarán con sus frutas, hortalizas y verduras a otros puntos de la ciudad, con el objetivo de que aquellos barrios más carenciados puedan acceder a productos de calidad a un menor precio del común que se maneja en el mercado convencional, sin tener que trasladarse los fines de semana hasta el predio de la Feria Franca.
Así, a través de este convenio, la Municipalidad de San Nicolás acompaña el desarrollo de la Cooperativa Frutihortícola y busca fortalecer la producción de la agricultura familiar. El acuerdo incluye además el alquiler de un predio de 8 hectáreas donde la Cooperativa planea construir un invernáculo que permitirá extender a un ámbito cerrado y acondicionado para tal fin, los cultivos que hoy se hacen al aire libre. El mismo estará destinado exclusivamente a producción, depósito y acopio, y en general, a todo proceso y trabajo que implique incorporar valor agregado a frutas y hortalizas.
“Gracias a la ayuda del municipio, vamos a fortalecer la producción de nuestros quinteros. Sobre todo, a partir de la construcción de invernaderos. Eso nos permitirá llegar al consumidor con productos mucho más baratos aún. Los invernaderos van a estar ubicados en el predio de Reynoso al 1600, donde la cooperativa ya tiene construido su galpón de acopio. Los invernaderos ocuparán alrededor de 8 hectáreas. Además de fortalecer la producción, esto va a permitir una enseñanza permanente para los productores sobre cultivo en invernaderos. Acá en San Nicolás no estamos acostumbrados a ese método, que implica una tecnología completamente diferente. Por lo tanto, ese predio que vamos a alquilar al municipio cumplirá una función de escuela, donde los productores van a poder aprender sobre el manejo de suelos y de las hortalizas”, consideró Vázquez.
Por su parte, Bonelli destacó que “el objetivo de la Municipalidad es acompañar a la Cooperativa Frutihortícola y fortalecer la producción de la agricultura familiar”. “Con la feria itinerante, buscamos que la producción familiar se pueda comercializar en diferentes puntos de la ciudad, ya que no sólo estarán disponibles los fines de semana en la feria estable que funciona en la estación de trenes, sino también en las distintas zonas de la ciudad, en su modalidad itinerante”, completó el secretario de Desarrollo Económico.
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