Sarmiento está posicionado en la región como un gran productor de cerezas. Ejemplo de ello es el emprendimiento “Fruto de los Lagos”, que en seis años suma 140 mil plantas que pueden llegar a producir hasta 1 millón de kg. de cerezas. Este año, en tanto, se estima que esta empresa alcanzará los 600 mil kg. de ese sabroso fruto. Lo que se suman a los 150 mil kilos que cosechan los diez productores alineados en la Cooperativa Frutihortícola Colonia Sarmiento Limitada (CoFruSar).

Justamente desde esta Cooperativa, se acercaron a la ciudad a vender sus productos. Es por eso que desde ayer y hasta mañana, en el horario de 10:30 a 20, se pueden adquirir las deliciosas cerezas de Sarmiento en los stands preparados en la Sociedad Rural.

En cuanto a los precios, se indicó que se establecieron de acuerdo al tamaño y la calidad de las cerezas.

Comodoro, buen mercado

La llegada de los productores a Comodoro fue más que bien recibida por las autoridades de la Rural que entienden que es el inicio de una relación, que será fructífera para los emprendedores y la comunidad local.

“Comodoro tiene hoy una cantidad de población y un nivel de ingresos que garantiza que van a poder tener un buen mercado. No sólo para lo que es cereza como se está presentando hoy sino para el resto de las producciones que tiene Sarmiento”, aseveró Hernando.

La referente de la entidad ganadera, destacó además el impulso que está teniendo la actividad en esta ciudad y que estima puede registrar un crecimiento significativo, de superarse los inconvenientes que se generan con la provisión de agua.

En el mismo contexto, Hernando también dijo que tiene las mismas posibilidades las zonas de Río Senguerr y Río Mayo; lugares que también podrían colocar sus producciones en el mercado local. En este punto, la presidente dejó en claro que “la Sociedad Rural va a estar siempre dispuesta a apoyar lo que tiene que ver con la producción regional y generar las condiciones posibles con nuestro espacio para que esto se concrete”.

De Sarmiento a Londres

Por su calidad, la cereza de Sarmiento es muy solicitada. Tiempo atrás, en los que los productores se encontraban incentivados por exportar, lograron colocar sus frutos en Inglaterra pero saben también que la ciudad es una excelente plaza para la comercialización. A esto, suman lo que envían al Mercado Central para su distribución en ciudades como Rosario, Córdoba, Mar del Plata y Bahía Blanca.

Al decir de Rubén Rondini, presidente de la Cooperativa CoFruSar, en Comodoro se solían vender alrededor de 30 mil kilos de cerezas por temporada, las mismas provenían no sólo de Sarmiento, también de Mendoza, Río Negro, el valle chubutense y Los Antiguos.