El Municipio, en forma conjunta con el Inta Pergamino, presentó ayer la muestra “Produciendo verduras y algo más”, que tendrá lugar mañana en Parque España en el marco del Programa Pro Huerta. En esta oportunidad se hará un trabajo articulado entre ambas entidades y se incorporará Cáritas Virgen del Carmen.

Esta planificación funciona como una red de cooperación recíproca entre organizaciones de muy diverso tipo y diferentes niveles para complementar e incluso sinergizar mediante la aplicación del plan con intervenciones de política social.

Se encuentra dirigido a la población en condición de pobreza, que enfrenta problemas de acceso a una alimentación saludable, promoviendo una dieta diversificada y equilibrada mediante la autoproducción en pequeña escala de alimentos frescos por parte de sus destinatarios. El conjunto de prestaciones brindado se concreta en modelos de huertas y granjas orgánicas de autoconsumo a nivel familiar, escolar, comunitario e institucional.

A su vez se destaca como un programa enmarcado en la seguridad alimentaria, cuya piedra angular amalgama la capacitación progresiva, la participación solidaria y el acompañamiento sistemático de las acciones en terreno, resultando estratégica en su operatoria la intervención activa de promotores y de las redes de organizaciones de la sociedad civil.

Inta

En una rueda de prensa, ayer a la mañana, la ingeniera agrónoma María Eugenia Sticconi, una de las responsables del Programa en Pergamino, brindó detalles del evento: “Vamos a hacer el primer encuentro de la feria/muestra de huerteros que será un ámbito de socialización, intercambio, pero no de venta, en el que los feriantes van a llevar su producción, ya sean plantines florícolas u hortícola, productos de la huerta propiamente dichos y de las gallinas, porque Pro Huerta entrega un plantel de ponedoras. Todos esos elementos se van a llevar para intercambiar y compartir, y a partir de ahí se generan nuevos lazos, nuevas ideas”.

Comentando la necesidad de producir este tipo de espacios para que los huerteros se encuentren y la sociedad conozca el trabajo que realizan, la ingeniera aseguró que “faltaba en Pergamino una feria de este tipo” y explicando el trabajo en conjunto realizado para producir este evento añadió: “Tenemos todas las buenas ganas, y las instituciones que hemos trabajado hemos puesto lo mejor para que esto salga bien. Así que invitamos a los vecinos, a los huerteros y a los que no son huerteros que vengan, que nos contacten, que charlen con la gente, porque eso es muy rico”.

Por su parte, la licenciada Ana Laura Rossi, la otra profesional responsable del Pro Huerta, explicó el surgimiento de la iniciativa y los objetivos propuestos: “A esto lo venimos trabajando desde hace rato, a través de querer cambiar un poco la modalidad de la estrategia del Pro Huerta, de la continua capacitación que hacemos durante la temporada, y quisimos ver si probábamos alguna actividad diferente, otra alternativa. Este año nos propusimos hacer la feria en primavera con los productos otoño-invierno y con el apoyo de la Dirección de Acción Social, que fue la parte estratégica para poder llegar a los barrios, y con Cáritas que fueron los primeros invitados a participar para poder, en forma conjunta, armar la feria y llevarla a cabo ”.

Haciendo hincapié en el trabajo previo realizado para contar con la presencia de huerteros en la primera feria, la licenciada precisó: “Se hizo un sondeo previo de quienes querrían participar en esa feria, qué huerteros estarían interesados, porque a veces a éstos les gusta crear su propia huerta pero es difícil que se acerquen a mostrar sus productos, y nos sorprendimos con la gente que decía que sí, que quería participar, y ahí nos dio el pulmón fuerte como para avanzar y seguir planificando, y a través de varias reuniones hemos podido llegar a concretarla”. Consultada por la cantidad de huerteros que presentarán sus productos, aseguro que serán “alrededor de 40, hasta ahora son esos los confirmados”. Cabe destacar que también estarán el Eco Club, “con su proyecto y compostaje y la gente de la planta de tratamiento de residuos, que entregarán lombricompuestos”, aseguró Rossi.

Acción Social

Por su parte, el director de Acción Social, licenciado Ramiro Illia, manifestó su interés personal en el proyecto “por todo lo que implica, ya que si bien es un programa del Inta, se ejecuta de manera conjunta con el Municipio”.

La Secretaría de Salud y Acción Social presta las instalaciones para realizar los encuentros con los huerteros cuando los profesionales del Programa dictan las capacitaciones, la Dirección de Acción Social convoca a la población a participar del programa, y contribuye al acercamiento con la comunidad a través de las trabajadoras sociales, entre otras responsabilidades. Por esto, y haciendo referencia al trabajo realizado por las trabajadoras sociales del Municipio, el funcionario resaltó su labor al tiempo que dijo: “En cada área programática tenemos una asistente social, son ellas las que han puesto todo su empeño en convocar para esta actividad, así que aprovecho para agradecer el esfuerzo y el trabajo que han realizado en cada rincón de Pergamino y contarles que también participan los pueblos de campaña, así que también habrá huerteros de los alrededores.

“Creemos que es una actividad que integra, que forma, es importante porque implica primero la producción de alimentos que realmente sean saludables, por la que los huerteros y sus familias pueden acceder a una mejor alimentación y todo esto tiene que ver con el consumo personal, pero también hay muchos huerteros que exceden el consumo personal, alguien puede encontrar una salida laboral en esto, y en la feria pueden surgir contactos e ideas de agruparse.

“Esta alternativa de organización es la que interesa al Municipio, por eso se trata de incentivar lo que cada uno puede hacer por el progreso social, y contar con esta participación del vecino, así que ya estamos trabajando para realizar una próxima feria el año que viene”, concluyó Illia.

Cáritas

Cecilia Aragón y María Chimento, representantes del grupo Cáritas Virgen del Carmen, del barrio Centenario, se mostraron interesadas en la propuesta y contaron su experiencia y su vinculación con el Programa: “Desde hace diez años hemos estado colaborando en todo lo posible. Tenemos el orgullo de decir que somos la única Cáritas que queda entregando semillas. Esta idea nos parece bárbara, trataremos de colaborar en todo, vamos a explicarles el programa, los vamos a estar invitando con algo para que la gente pueda ver la obra tan linda que se hace con los huerteros”, manifestó Aragón. Con relación a la cantidad de huerteros que se han ido sumando en los barrios, la representante de Cáritas aseguró: “Vemos que este año ha aumentado la cantidad de gente que ha retirado semillas, así que esperemos que esto siga así y que la iniciativa que tiene esta gente siga así y sigan adelante”.

Por su parte, María Chimento comentó su experiencia personal y el trabajo que realiza en su huerta con su nieto: “Tiene la quinta, pero voy a estar el sábado exhibiendo las plantas de cebolla, perejil, achicoria y lechuga que sembramos”, y añadió “mi quinta es chica, corté un pedazo de jardín para hacer la huerta con mi nieto”, dijo en el final.