Esta situación mantiene una gran preocupación e incertidumbre en toda la rama del sector de la carne, ya que al no haber trabajo en los frigoríficos, podría haber desabastecimiento en los comercios minoristas durante los próximos días. Así fue que en la jornada de ayer, en la sede de Ruta Nacional Nº5 donde funciona la planta del Matadero, se realizó una Asamblea entre los trabajadores, referentes sindicales y empresariales a fin de expresar la unión entre las partes y sobrellevar la situación. LA RAZÓN dialogó con el presidente de la Sociedad del Frigorífico, Hermenegildo Vásquez, quien sostuvo que 'una industria sin trabajo no se puede sostener'. 'La asamblea es más que nada para mantener la unidad entre los empleados y la empresa, ya que este problema no se originó dentro del establecimiento, sino que se trata de un tema que afecta a toda la industria ligada a la actividad agropecuaria', expresó. La planta cuenta con 130 trabajadores, entre empleados directos y quienes trabajan con nuestros productos, pero debido a que los corrales están vacíos, se están realizando actividades de mantenimiento y pintura, entre otras. 'En principio el paro era hasta ayer y ahora que se ha prolongado hasta el miércoles, es una preocupación grande la que tenemos, porque el jueves no se faenó, el viernes lo hicimos con 80 animales, pero nuestra actividad normal son 500 por día', manifestó. La empresa local trabaja con manufactura que no sólo se comercializa en Chivilcoy, sino también para localidades vecinas como Moquehuá, 25 de Mayo, Alberti, y hasta supermercados de Capital Federal, entre otros.

'No queremos ser desocupados'

A su vez, el delegado Jorge Gómez, explicó que si la medida de fuerza se prolonga, no se va a poder continuar haciendo la tarea edilicia. 'Esto es una industria de carne, y de pintar ya estamos terminando', resaltó. También, resaltó la incertidumbre por parte de los empleados, quienes preguntan permanentemente si habrá vacaciones anticipadas, suspensiones, entre otras preocupaciones. 'La gente no quiere ser un desocupado más en Chivilcoy, esperemos que haya alguna solución a nivel nacional y provincial', agregó.

Suspensiones en Tres Arroyos

Por su parte, Fabián García, el secretario general del Sindicato de la Carne, mencionó que ha tenido contacto con una entidad gremial de la localidad de Tres Arroyos, quienes aseguraron que ya han comenzado a suspender gente en un frigorífico por falta de trabajo. 'La gente está preocupada porque al no haber matanza, ellos vienen a trabajar con jornada reducida, hacen cuatro horas y por ende el sueldo no es el mismo y eso significa un problema', señaló.