“La mucama es el trabajador invisible dentro de los servicios que brinda un hotel, pero es fundamental su trabajo; de ella depende el agrado y la conformidad del huésped mientras dure la estadía en el lugar” decía Estruch en sus primeras declaraciones.

En el quinto piso del hotel Lucania Palazzo se llevó a cabo parte de los training´s evaluativos, que consistieron en tareas prácticas del oficio en sí de una mucama, mientras un veedor la acompañaba para evaluar su desempeño de acuerdo a los estándares y normativas que le asignaron los organizadores al certamen.

“Los alcances de esta propuesta que nació el año pasado, aún creo que no podemos dimensionarlo de cuan positivo ha sido; por supuesto entendemos desde ya que ha superado nuestras expectativas por cuanto vemos el entusiasmo y la predisposición de diferentes sectores en apuntalar la capacitación de las personas que brindan servicios a los turistas y gente de negocios que viaja regularmente a nuestros lugares patagónicos” afirmaba Miguel Estruch, satisfecho de los resultados de un proyecto que apunta a tener más actividades de perfeccionamiento en el futuro.

El asesor de FEHGRA aseguró a este diario que el interés de esta propuesta, se ha cuadriplicado en menos de un año, sumando ya más de veinticuatro solicitudes de otras filiales de distintos puntos del país, interesadas en que el certamen también sea instalado en sus ciudades respectivas.

Para concluir la jornada, Miguel Estruch agradeció a los medios locales por difundir esta actividad, remarcando que “Esto nos ha marcado la pauta de la importancia que es incorporar conocimientos que ayuden a la función de la mucama, pero más importante aún es jerarquizar y revalorizar la tarea que realiza, añadiendo a lo técnico la importancia del valor humano que tiene para una estructura y un equipo de trabajo” afirmó Estruch, quien se despidió de Comodoro Rivadavia con la frase “Competir… es sinónimo de buscar excelencia y calidad”.