El director provincial de Turismo, Juan Martearena, la chef Mercedes Vilte Araya y el empresario gastronómico, José Ortiz, invitaron ayer a todos los jujeños y turistas “a descubrir la tradición de sabores” que dan identidad propia a la cocina jujeña. Esta convocatoria fue realizada en el marco de la jornada de lanzamiento formal de la segunda edición de la “Semana Gastronómica de Jujuy” que se desarrollará desde este sábado hasta el sábado 1 de diciembre en diferentes restaurantes de Jujuy.En un anuncio conjunto, presentaron la agenda de actividades propuestas para este evento gastronómico. En la ocasión, el Director de Turismo de la Provincia, precisó que esta iniciativa surgió “tras los positivos resultados que tuvimos en mayo pasado” y detalló que “nos reunimos con empresarios, chefs y el equipo técnico de la Secretaría de Turismo y Cultura de Jujuy, para preparar actividades de todo tipo y para todas las edades, como clases en vivo en plaza Belgrano y Annuar Shopping”.