Durante el viernes y el sábado, se podrá adquirir frutas y verduras frescas, animales de granja, huevos, especialidades caseras diversas como dulces, escabeches, chocolates, aromáticas, quesos, entre otros productos de la ciudad y de la zona. También los maricultores ofrecerán sus especialidades en este primer encuentro abierto y gratuito de la temporada.

La feria esta vez contará con un stand institucional del programa municipal para conocer el trabajo que se desarrolla, pero también permitirá degustar algunos de los productos que se elaboran en Comodoro Rivadavia y la zona aledaña.

Una oferta variada y fresca

Durante los dos días, cerca de cuarenta stands podrán ser visitados con la intención de adquirir productos frescos, orgánicos y elaborados a pocos kilómetros. Estos valores fueron destacados ayer por la nutricionista Luciana Ambrosi, integrante del programa, quien alentó a consumir y producir alimentos cultivados o criados en la región para una vida más saludable.

En un encuentro entre productores y representantes de la prensa, se dio a conocer el modo en que se trabaja en granjas, chacras, quintas e incluso en algunas casas de la ciudad. Desde el sembrado a la elaboración de especialidades fueron explicados en primera persona por representantes de distintos emprendimientos productivos.

El Talero, granja El Tamarisco, establecimiento Mallín Grande, Hecho en Comodoro, Carmen Chepanovsky, Rosa Herrera, Edith Ibáñez, Arturo Soule, María Elena Araneda y la chacra Pardo de Sarmiento estuvieron representados en la mesa al igual que la cooperativa Frutos de Mar. Sus productos, junto con los de otros que se sumarán, también podrán ser adquiridos y degustados este fin de semana en la plaza ubicada en avenida Yrigoyen entre 25 de Mayo y Mitre.

Todos los fines de semana

La intención del programa es que todos los fines de semana haya ferias en la ciudad, intercalando la de productores en distintos puntos de la ciudad con las de maricultores en Caleta Córdova. Al menos, en esta etapa que va desde el 5 de noviembre y se extiende hasta el 4 de diciembre, se elaboró un cronograma que recorrerá distintos puntos de la ciudad como el centro, KM 8, el Liceo General Roca y Caleta Córdova.

Por eso, los emprendedores esperan nuevamente el acompañamiento de la comunidad con alimentos frescos, mejorados y con mayor producción en base a las técnicas que siguen incorporando y dando valor agregado.