El Plan Estratégico Agroalimentario y Agroindustrial Participativo y Federal 2010-2016 fue prestado ayer por el ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación Julián Domínguez junto al gobernador Walter Barrionuevo. Tendrá participación de entidades, comunidades y municipios en la planificación. En Jujuy el desarrollo ganadero, apoyo al tabaco, la industrialización de lana y la búsqueda de valor agregado son las claves.

Ni bien se inició el acto ante autoridades de la producción, minería, legisladores, intendentes y productores se distinguió como huésped de honor al ministro Domínguez y a su comitiva, luego se firmó el acuerdo.

Con detallados discursos sobre los basamentos de la política resumida en un plan denominado también “federal y participativo” se delinearon sus alcances en un hotel de Alto La Viña.

“El plan estratégico, agroindustrial y agroalimentario busca promover a través de políticas públicas y con intervención del Estado, una visión compartida por todos los actores sociales que de alguna manera están involucrados en el sector productivo agroalimentario y agroindustrial”, definió el ministro de Producción de Jujuy Walter Díaz Benetti.

Dijo que el plan, tanto a nivel nacional como provincial, es un proceso sistemático que a través de un proceso de etapas permitirá a los actores definir una visión que será retroalimentada por la Provincia-Nación y a partir del cual se diseñarán escenarios alternativos probables y se construirán mesas futuras. Se pretende transformar la realidad, a modo de “carta de navegación” que perdure más allá de las gestiones.

El gobernador destacó la convicción del plan como el único camino posible, recordando que nuestra historia política une siempre a la planificación y transformación de las materias primas, con la realidad y la generación de valor agregado. Dijo que este plan nacional estará articulado con lo que se está trabajando en la provincia, y “es esencial para que podamos aspirar a un Jujuy con proyección y con un mejor horizonte”, precisó.

El ministro Domínguez en conferencia de prensa dijo que el fomento de la ganadería para abastecer el mercado interno, tanto como el procesamiento de la lana y otros puntos, “son todos elementos que hay que definir como prioridades, y nosotros estamos dispuestos a asistir y a financiar las prioridades que la provincia nos vaya indicando”, afirmó.

Anunció que la actividad tabacalera tendrá la prioridad que la provincia le otorgue, y que acompañará el Fondo Especial del Tabaco, considerando que los fondos de las economías regionales sirven para fortalecer las identidades culturales, y estimó que del 20 % que dispone la Nación, sería una oportunidad histórica para intensificar los recursos y orientarlos a la ganadería. Pese al debate en el Parlamento, dijo que Jujuy tiene representantes excepcionales para ello.

En torno a la diversificación explicó que se debe aprovechar las potencialidades de la tierra y ser inteligentes en la aplicación del valor agregado. Por ello estimó que en Jujuy la ganadería es un tema de alta rentabilidad, ya que su actual producción se abastece al 15 % del mercado local, que genera costos adicionales innecesarios, que con un plan estratégico de crecimiento y mejoramiento de la ganadería podría lograrse en 5 o 6 años, abastecer al mercado interno y exportar, por los requerimientos de países fronterizos.