Señalan que es mejor consumir la proveniente de los frigoríficos. Mientras tanto el precio de la carne vacuna sigue por las nubes.
Una noticia que alerta a los consumidores uruguayenses. Por medio de la Secretaría de Gobierno local recomiendan a la población extremar los cuidados correspondientes a la compra de carne porcina cruda y en chacinados, a fin de contribuir a prevenir la triquinosis. Por lo tanto además de soportar los precios casi inalcanzable de la carne, ahora los consumidores deben sufrir que sus variantes presentan defectos con consecuencias para la salud.
Por consiguiente recalcan que debe evitarse el consumo de mercadería sin rotulación (marca) y se recomienda certificar que tales productos provengan de frigoríficos y establecimientos debidamente controlados por los entes oficiales correspondientes. Como parte de un control integral, se reforzarán las inspecciones en los comercios que vendan este tipo de alimentos.
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