Las expectativas no son las mismas para el próximo encuentro, detallan los empleados
Según explicaron empleados de diversas panaderías céntricas, durante el último partido de la selección Argentina el pasado jueves, se incrementó entre un 50 y 60 por ciento la venta de sus productos.
Principalmente, quienes se abocaron desde horas tempranas a las panaderías fueron los empleados públicos, oficinistas y de comercio, los que “llevaban gran cantidad de docenas de medialunas”, con la intensión de que “dure durante todo el transcurso del partido”.
Asimismo, algunos bares y confiterías también quedaron sin estos alimentos indispensables en su desayuno, por lo que “también fueron uno de los grandes clientes de ese día”.
El primer partido disputado por la selección nacional, encontró desprevenidos a este sector comercial, debido a que “no preveíamos que la demanda iba a ser tanta”, explicó Sofía Méndez, empleada de una panadería ubicada sobre calle Belgrano. Para el partido del pasado jueves, “se anticipó y en algunos casos duplicó toda la elaboración del pan, facturas y medialunas, para tener listo el stock en las primeras horas”, indicó. Cabe destacar que en algunas panaderías, la elaboración “fue justa”.
Para el próximo jueves, “como el partido se va a jugar a las 15, especulamos que la venta ya no va a ser igual”, pero de todas formas, “creemos que por las reuniones que se van a organizar y además el clima fresco, seguramente se tendrá una tarde bastante movida”, exclamó Sofía.
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