Pagan hasta $0,70 el kilo de uva

En la presente cosecha, el kilogramo de uva cereza se está pagando entre 0,60 y 0,70 centavos, lo que representa casi el doble que en la vendimia anterior. Sin embargo, existen casos como el de los productores de Medanitos, a quienes se les ofreció 0,45 centavos, lo que motivó que decidieran no entregar aún el fruto a la espera de una mejor oferta.
El bodeguero César Cuello Roca consideró que ese valor es bajo para el mercado actual y que los productores no podrían cubrir costos si lo llegan a aceptar.

"Es obvio que 45 centavos es inaceptable si uno tiene en cuenta que el salario mínimo de un obrero vitivinícola es de 1.750 pesos por mes y un productor que venda su uva a ese precio jamás podrá ni aproximarse a pagar a sus obreros el sueldo que marca la ley; entonces que protesten me parece muy bien", consideró.

El empresario dijo que Tinogasta "nunca podría fijar precios y menos para la uva cereza", porque "la producción que tiene Mendoza y San Juan es tan enorme comparada con la nuestra que los precios son fijados allá". No obstante, consideró que el precio general que se está pagando es bueno y se debe a que en "2009 la producción no fue muy buena, y en 2010 el INV hace una previsión de cosecha y tampoco es muy buena, por lo tanto que se acumularían dos años seguidos con baja producción.

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