Aproximadamente más de 100 mil litros de aceite de oliva fueron producidos este año mediante el fideicomiso del gobierno provincial para tonificar los precios de la producción. El resultado, hasta el momento, es que un 30% de ese stock ya fue vendido en la provincia.
El apoyo estatal hacia el sector también ha llegado por la campaña de difusión que lanzaron ayer para posicionar la marca “Mendoza Oliva Bien” en la mesa de los mendocinos.
Las reiteradas reuniones entre funcionarios y hombres del sector en las llamadas mesas sectoriales, mostró que el aceite de oliva era casi íntegramente comercializado en el exterior y un volumen menor estaba dirigido al mercado interno.
“Hoy, un mendocino por año consume 200 ml de aceite de oliva por año, cuando en España una persona consume unos 13 litros anualmente. Es la primera vez que el Estado provincial realiza una campaña de estas características”, contó Martín Hinojosa, subsecretario de Industria y Tecnología, quien agregó que la idea es que el consumidor en la góndola del supermercado reconozca y compre la marca.
Por lo pronto, la campaña será difundida en cartelería vía pública, radios y pantallas LED.
Sin embargo y según el funcionario, el objetivo final es dejar las acciones puntuales de apoyo hacia el sector olivícola para que sean los productores e industriales los que juntos construyan un desarrollo armónico sin ningún tipo de asistencia gubernamental.
En agosto se había lanzado el primer fideicomiso para procesar aceite. Sin embargo, se procesaron menos litros de los esperados debido a que hubo problemas climáticos. “La acción logró sus dos objetivos: el primero fue levantar la cosecha; el segundo, tonificar el precio de la aceituna. Cuando la cosecha comenzó, se rumoreaba que el precio que se iba a pagar era de $ 0,80 y finalmente se levantó la producción a $ 1,70 el kilo”, afirmó Hinojosa.
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