En diálogo con Noticias y Canal 2 Rossi señaló que “estamos trabajando con mucha normalidad, no hay variaciones importantes de precios en los principales productos y por suerte contamos con muchos productos hechos en la provincia, sobre todo en esta época, donde se consume todo lo referido a hojas, como la lechuga y la acelga, así como también están saliendo mucho los cítricos cultivados en la chacras misioneras”. El Mercado “esta abierto de lunes a sábado de 5:00 a 12:00 y recibimos desde el verdulero que viene a abastecerse de productos hasta las grandes firmas. En general la operatoria del mercado se hace por volumen, es decir, lo que se llama por bulto cerrado, pero también tenemos un pabellón denominado ‘balanceo’, al cual se acercan los vecinos a comprar por kilo”, comentó el vicepresidente del organismo.

En esa línea, señaló que “actualmente estamos trabajando con más de 100 operadores misioneros, que los días de mayor actividad que son los lunes y los viernes, a veces nos quedamos chicos de espacio, por lo que esperamos avanzar en la construcción de un pabellón más para los productores”.