El subsecretario de Pesca y Acuicultura de la Nación se reunió ayer con empresarios pesqueros, visitó el Inidep, verificó el funcionamiento de las cámaras de control y monitoreo que fueron instaladas a bordo de una decena de barcos y recorrió la moderna planta de congelado que la firma Mattera inaugurará en noviembre próximo en Ortiz de Zárate al 3.000.

Al dialogar con este medio, Norberto Yahuar comentó que "con científicos del Inidep estuvimos analizando un proyecto de acuicultura que pensamos desarrollar en Misiones y en Formosa, apuntando al pacú y al surubí y, en nuestras costas, al langostino, al camarón de cultivo y al lenguado".

Acerca de las cámaras que fueron instaladas en una decena de barcos explicó que "cada uno tiene dos; una barre toda la cubierta y posibilita ver la operación de pesca; la otra, que está enfocada a la fosa, permite visualizar el tipo de pescado que se está capturando; queremos analizar las imágenes para ver cómo funcionan y si hay algo que ajustarles; el monitoreo permite comprobar el tipo de red que se utiliza, la selectividad, la cantidad y el tamaño de las especies que se suben a bordo y, fundamentalmente, que el pescado no se tire al agua".

Al referirse a los recursos pesqueros con que cuenta la Argentina señaló que "salvo alguna situación puntual, estamos bien; en razón de que tuvimos alguna duda en el sector que compartimos con Uruguay, se estableció una zona de veda; con la merluza, en el sur, no hay problemas; en el golfo San Jorge, a raíz de cuidados y zonas de veda especiales, este año hubo una recuperación importante; está saliendo mucho pescado, de muy buena calidad y tamaño; estudios preliminares del Inidep indican que se produjo una recuperación de entre un 8% y un 9% de los adultos mayores reproductores; años atrás, cuando los controles eran absolutamente flexibles, se llegó a pescar un millón de toneladas, lo cual produjo un gran impacto en la especie", lamentó.

Inidep

En cuanto al funcionamiento del Inidep manifestó que "a pesar de que la inversión pasó de 29 a 53 millones de pesos, siempre hay conflictos; el problema principal es que su flota de barcos, que es muy vieja, durante años no tuvo mantenimiento; en estos momentos estamos por subir a dique al "Oca Balda"; hay otro que está operativo, que es el "Holmberg"; en cuanto al "Cánepa", si bien está listo para funcionar, no está incluido en las campañas que tenemos previstas por ahora", aclaró.

Posteriormente recordó que "con la Fundación Azul, que pertenece al SOMU y con Capitanes, firmamos sendos convenios por los cuales tenemos a disposición tres barcos que, en caso de que sea necesario, podemos utilizar; esto no significa que tengamos pensado salir a investigar con ellos; ninguno va a afectar el funcionamiento ni las campañas del Inidep que son muy especiales y que históricamente se vienen haciendo con sus embarcaciones; no vamos a cambiar esa metodología, fundamentalmente porque cuenta con el aval y la certificación de la FAO; queremos llevar tranquilidad a la gente del Inidep ya que las campañas, salvo investigaciones puntuales en algún área en la que pueda haber problemas de calado, se van a seguir haciendo con sus barcos; tenemos pensado incorporar uno nuevo, pero lo va a hacer la gente del mismo Instituto", señaló.

Acerca de la recorrida que efectuó por las instalaciones del nuevo frigorífico que la firma Mattera inaugurará próximamente manifestó que "realmente estoy sorprendido; han incorporado un equipamiento tecnológico que, a nivel mundial, es de punta y que no tiene ninguna otra planta de congelado del país; es una muestra de que el empresariado argentino sigue apostando al crecimiento; sin dudas va a necesitar mucha gente, lo cual permitirá la creación de nuevos puestos de trabajo; el pescado va a salir con mucho valor agregado, que es a lo que apunta el gobierno nacional", sostuvo.

Finalmente, al ser consultado sobre la exportación de pescado, Yahuar destacó que "el año pasado fue récord, alcanzando los 1.330 millones de dólares, monto que superó al que se logró por la carne vacuna; en estos momentos la situación es más difícil ya que, si bien el precio internacional se mantuvo, los costos internos subieron bastante; en virtud de ello, para algunos productos dispusimos por 6 meses una baja importante en las retenciones".-