Desde la Dirección de Bromatología indicaron que comenzarán exhaustivos controles para evitar la venta en mal estado del pescado de río.
La mortandad de peces en el río Dulce ha movilizado a las autoridades provinciales a tomar importantes medidas para evitar la intoxicación de la población en general.
Desde la Dirección de Bromatología indicaron que no debe consumirse los peces muertos que aparecen flotando, sino aquel que se pesca vivo. Luego de ello se debe limpiar el ejemplar y mantener la cadena de frío para conservación.
Comentá la nota