Como hace 114 años, el molino de nuestra ciudad está junto al país. En este caso, su tradicional silo está acondicionado para acompañar el sentir argentino de los festejos por el Bicentenario en Junín.
Junto a la Argentina
Desde la instalación del pequeño molino de piedra accionado a vapor llamado "San José", instalada en 1896 por los hermanos inmigrantes Fortunato y Héctor Tassara, la familia está junto al país.
Fue en el comienzo una época dura, signada por la crisis de los años 1892-1895 por lo cual el comienzo de la producción para el San José fueron muy difíciles.
La molienda inicial fue de 40 bolsas diarias, cerca de 3 toneladas.
Se salió adelante gracias al trabajo y al esfuerzo.
Hoy, a más de cien años de su fundación, y con la constante incorporación de nuevas tecnologías y maquinarias, Molinos Tassara cuenta con una molienda de 300 toneladas diarias.
En este Bicentenario, Molinos Tassara acompaña a la patria en sus festejos.
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