Con el afán de superar el propio record de la última edición, la pieza gigante de chocolate tendrá una altura de alrededor de 8 metros y pesará más de 3 mil kilos. Una vez terminado, el huevo será exhibido al público en Av. 26 entre 21 y 23, en pleno centro de “ciudad de los niños”.
Una vez más, el maestro pastelero internacional Ariel Segesser será el encargado de construir la “monumental golosina pascual”, tarea que demandará la colaboración de otros destacados profesionales y colegas de la gastronomía.
La estructura será íntegramente realizada en chocolate, sin necesidad de soportes metálicos ni otros materiales.
Vale destacar que alrededor de 10 mil porciones se repartirán en forma gratuita el domingo 8 de abril, al mediodía, entre todos los presentes.
Además, en ese marco, habrá exposiciones y muestras de arte culinario, espectáculos y recreación para chicos y grandes.
Organiza la Municipalidad de General Alvarado, con el auspicio de la Secretaría de Turismo de la Provincia de Buenos Aires.
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