La mesa navideña: entre 120 y más de 300 pesos puede costar un menú familiar

A poco menos de una semana para celebrar la Navidad, quienes tienen como misión afilar el lápiz y buscar las opciones más convenientes para la mesa navideña poseen en el mercado capitalino varios puntos de venta con múltiples ofertas, con marcas y calidades que están a disposición de la mayoría de los bolsillos.
Armar un menú con entrada y plato principal, pan, bebidas y confituras navideñas oscila entre 118 pesos y 146, según el supermercado, y pensando en las marcas más económicas; mientras que una mesa más sofisticada ronda entre 217 y 249 pesos.

NORTE recorrió ayer varios supermercados, entre ellos uno perteneciente a una cadena comercial, comparando valores y marcas para un menú -simple y básico- para cuatro personas (familia tipo). Está pensado con una entrada con empanadas de jamón y queso; como plato principal un peceto mechado al horno acompañado con una ensalada de tomate y lechuga; además del pan. Para el caso de una opción más simple, el plato principal puede ser pollo al horno, también con ensalada.

El postre será la tradicional ensalada de frutas. Y luego las confituras navideñas, con una mesa que puede sumar como opciones un budín, un paquete de garrapiñadas, un turrón de maní y un pan dulce. Las bebidas de esta mesa navideña serán una botella de gaseosa (de 2,25 litros), un vino, y para el brindis sidra, ananá fizz o -en el caso más sofisticado- champagne.

Según los valores sondeados por NORTE, en la cadena comercial una mesa armada con esos artículos pero de marcas económicas cuesta 146,41 pesos, mientras que pensar en elaborar esas comidas con artículos de primeras marcas y cambiando el menú principal de pollo a peceto eleva el precio a 249,11 pesos. Si para este último caso, en lugar de sidra o ananá fizz la familia opta por brindar con champagne deberá agregarle alrededor de 50 pesos (el costo de una botella de una marca intermedia).

En tanto, a los valores de uno de los supermercados más tradicionales de Resistencia el menú económico ronda los 121,63 pesos pensando en una cena con entrada y plato principal en base a un pollo al horno, además de la ensalada de frutas, las confituras y las bebidas. En tanto, si el bolsillo permite comprar primeras marcas, el valor total se eleva a 243.07 pesos. Igual que el caso anterior, si para esta última alternativa la familia brinda con champagne, deberá agregar un costo adicional de 50 a 60 pesos.

Finalmente, otro supermercado de la capital (con valores más competitivos) ofrece el menú económico elaborado con productos de segundas marcas a 118,69 pesos y la opción más acomodada a 217,72 pesos.

Entrada y plato principal

En la cadena comercial, una de las dos presentes en Resistencia, la entrada y el plato principal (empanadas de jamón y queso, más pollo con ensalada) en la opción de segundas marcas ronda los 69 pesos. Mientras que con primeras marcas para esas mismas preparaciones, y siempre teniendo en cuenta cantidades para una familia tipo, el costo se eleva a 107,45 pesos, aunque en este caso se reemplaza el pollo por un peceto mechado.

En tanto, en uno de los supermercados más tradicionales de Resistencia, presentar esa entrada y luego el menú principal cuesta alrededor de 48 pesos si se utilizan productos económicos, y 96,50 con productos de primeras marcas.

Otro de los autoservicios de la ciudad ofrece para esa misma opción de entrada y plato principal 51.65 pesos para la opción más económica (con pollo) y 79,55 pesos para la alternativa elaborada con primeras marcas y peceto como plato central de la noche.

La mesa dulce

Las confituras son unas las delicias de la mesa navideña. Entre cientos de opciones que por estos días ocupan buena parte del espacio en los supermercados, pueden verse pan dulce, budines, turrones de todo tipo y tamaño, garrapiñadas y confites.

Según el relevamiento de NORTE, a precios de una cadena comercial y teniendo en cuenta primeras marcas, son necesarios para armar una mesa de dulces 63 pesos, mientras que si se trata de productos más económicos alcanzará con 25 pesos. Se anotan allí un pan dulce, un budín común, un paquete de garrapiñada y un turrón de maní.

Comprar esos mismos productos, pero en otro supermercado, para el caso de la alternativa más barata ronda los 25.75 pesos y para la opción más sofisticada serán necesarios más de 70 pesos. Por último, en el autoservicio que ofrece precios más bajos en casi todos los casos, armar una mesa navideña de confituras costará 21 y 58 pesos, respectivamente.

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