El maíz, con 16,5% menos de producción

Durante la presente campaña 2011/12 se producirían en todo el país unas 19,3 millones de toneladas de maíz, según indicó el último informe de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.
Se trata de una cifra 16,5% inferior a la registrada el ciclo pasado y unas 500.000 toneladas menos que las proyecciones realizadas la semana pasada.

A la fecha se lleva recolectado el 57,1% de la superficie apta, habiéndose levantado unas 2.000.000 hectáreas (el volumen acumulado actual es de 9,6 millones de toneladas aportando un rendimiento promedio 48,2qq/ha).

"Aún restan más de un millón y medio de hectáreas por colectar y se esperan productividades medias buenas para los maíces tardíos o de segunda ocupación en la provincia de Córdoba, Centro-Norte de Santa Fe, Centro–Este de Entre Ríos y el Norte de La Pampa-Oeste de Buenos Aires", señala el documento.

"La próxima semana, clima favorable mediante, probarían ingresar con las cosechadoras a los cuadros y de esta manera poder evitar el vuelco de las plantas y mayores pérdidas", concluye.

En tanto, el Consejo Internacional de Cereales sostuvo que la producción mundial de maíz en el 2012/13 fue revisada al alza en 13 millones de toneladas, a un récord de 913 millones, en reflejo del mejor panorama en Estados Unidos, China y Brasil.

"Siembras tempranas han reforzado las expectativas de una enorme cosecha en Estados Unidos", dijo CIC.

La entidad elevó su pronóstico para las existencias mundiales de maíz 2012/13 en 6 millones de toneladas, a 141 millones, muy por encima de los 129 millones de la sesión anterior.

"Las existencias mundiales podrían subir a su mayor nivel en tres años, casi totalmente atribuible a Estados Unidos", dijo CIC.

El organismo incrementó su pronóstico para el consumo mundial de maíz en el 2012/13 en 9 millones de toneladas, a 901 millones.

"La disponibilidad mundial sería más cómoda (que durante 2011/12) y el maíz reemplazaría algo del trigo en las raciones de alimentos para ganado", aseguró.

MENOS TRIGO

Las existencias mundiales de trigo caerían a mínimos de cuatro años hacia fines de la temporada 2012/13 ante las menores expectativas de producción en la Unión Europea, Rusia y Marruecos, dijo el reporte mensual del CIC.

La entidad informó, en contraste, que los inventarios globales de maíz subirían a máximos de tres años al finalizar el periodo debido a una cosecha récord.

La producción mundial de trigo en el 2012/13 fue recortada en 5 millones de toneladas, a 671 millones, muy por debajo de los 676 millones de la temporada anterior, mientras que las existencias del final de estación fueron revisadas a la baja en 15 millones de toneladas, a 191 millones, un mínimo de cuatro años.

El CIC redujo su pronóstico para los cultivos de trigo de Rusia en 3 millones de toneladas, a 55 millones, por debajo de los 56,2 millones de la anterior temporada.

"Las condiciones adversas redujeron las expectativas de cosecha en la Unión Europea, Rusia y Marruecos", dijo el CIC.

El organismo recortó su previsión para los cultivos del trigo de la Unión Europea en casi 2 millones de toneladas, a 133,1 millones, una baja desde los 138,2 millones del año previo, mientras que los cultivos de Marruecos fueron recortados a 3,3 millones desde 4 millones, muy por debajo de los 5,8 millones del año anterior.

En tanto, en la Argentina, si bien el clima será favorable, las trabas comerciales llevarían a la cosecha a un 25 por ciento menos, respecto de los cuatro millones de hectáreas implantadas en el ciclo 2011/12.

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