La caída de las exportaciones se da en tiempos donde la materia prima registra una notoria contracción, faltando bastante para poder avizorar una mejora con la llegada de la primavera. Las principales empresas lácteas informaron semanas atrás a la Subsecretaría de Lechería de la Nación que durante el primer bimestre de 2010 la recepción de leche fue de 941 millones de litros, una cifra 11,5% inferior a la registrada en el mismo período de 2009, a lo cual se suma el dato aportado por la Cámara de Productores de Leche de la Cuenca Oeste de Buenos Aires en su informe mensual, donde se apunta a una merma promedio de hasta dos litros menos por vaca en los tambos.

Otro aspecto que se añade es el sostenimiento del consumo interno a pesar del continuo aumento de precios que lleva al promedio de los quesos a superar los 25 pesos por kilo, mientras que el litro de leche en góndola está por encima de los 3,50 pesos.

El acomodamiento del mercado y la devolución a los tamberos será tema pendiente, como de costumbre, al tiempo que el Estado sigue adeudando los pagos de las compensaciones correspondientes al mes de noviembre, a las que se añaden las de diciembre.