El “Poroto” es un referente de la institución, en la que sumó su quinto título. Además, durante este torneo, logró el récord de presencias con la camiseta de Vélez.
El 7 de octubre de 2012 será el día que Cubero recordará por siempre. Es que esa tarde frente a Newell’s Old Boys entró en los libros de la institución desbancando el récord de 457 partidos con la camiseta de Vélez que ostentaba Pedro Larraquy, otra gloria del club.
Cubero llegó a Vélez procedente de Instituto de Córdoba (antes había pasado por Almagro de Mar del Plata, Kimberley, Aldosivi y Renato Cesarini), e hizo su debut en el club de Liniers el 17 de noviembre de 1996, por la 13° fecha del Apertura, en la derrota ante Estudiantes de La Plata por 2-0.
Su primer gol con Vélez fue el 25 de octubre de 2002, por la 14° fecha del torneo Apertura, cuando a los cinco minutos abrió el marcador en un triunfo frente a Gimnasia por 3 a 1.
El jugador nacido el 21 de diciembre de 1978 en Mar del Plata, pudo batir el récord de Larraquy hace mucho tiempo, pero en 2007 fue transferido a los Tigres de México, donde permaneció una temporada.
En Vélez, donde jugó como volante derecho, volante central o marcador de punta derecho, Cubero consiguió cuatro torneos Clausura, los de 1998, 2005, 2009 y 2011, y el reciente torneo Inicial.
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