El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria dispuso la entrega de equipamiento destinado al control pesquero en el marco del proceso de fortalecimiento institucional del organismo. También hará llegar camionetas a otras ciudades del país.
Los laboratorios móviles contarán con elementos necesarios para asegurar la calidad e inocuidad de la actividad pesquera en todo el litoral marítimo y fluvial y facilitarán las tareas de fiscalización sobre productos frescos y congelados.
Ambas unidades permitirán, también, efectuar controles aleatorios en la puerta de los diferentes establecimientos habilitados, previo a autorizar una exportación, para asegurar la inocuidad de la materia prima procesada.
Vale recordar que la estación marítima local recibe cerca del 80 por ciento del producto fresco para ser procesado en plantas terrestres.
Comentá la nota