El proyecto promueve la participación activa de todos los sectores involucrados para la elaboración y ejecución de un plan vector que asegure la eficiencia productiva, la equidad territorial, la inclusión y la justicia social.
Se trata de un programa a largo plazo que involucra a todas las entidades representativas del quehacer productivo, agroalimentario y agroindustrial a nivel nacional en todos los eslabones de la cadena de valor (proveedores, productores, comercialización, distribución y consumidores) así como asociaciones gremiales y demás actores del sector en una nueva apuesta hacia un país convertido en potencia productiva y exportadora de agroalimentos.
Entre ellos participarán destacadas instituciones como el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y el Concejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET).
El PEA es una herramienta metodológica para promover a través de la participación una visión compartida entre los actores vinculados al sector. El debate, análisis y consenso son los verdaderos avales que legitiman su ejecución y garantizan el éxito de las políticas públicas a través de una mirada estratégica que promueva la asociatividad y cooperación entre los actores. De este modo el producto final se asegura la eficiencia productiva, la equidad territorial, la inclusión y la justicia social.
HACIA LA INTEGRACIÓN COMERCIAL CON LATINOAMERICA
La planificación metodológica supone metas a corto, mediano y largo plazo. En este sentido, el objetivo inicial es impulsar la participación activa para generar los acuerdos necesarios en la elaboración y ejecución de un plan vector. De esta forma se motorizará el proceso estratégico tendiente a incentivar la economía social, la producción para el consumo interno y la generación de oferta exportable que permita el acceso a los mercados internacionales con énfasis en la integración e intercambio comercial con Latinoamérica y el MERCOSUR.
Por lo tanto, el objetivo final es el desarrollo económico y social de las economías regionales priorizando la inclusión social, la equidad territorial, el arraigo, la soberanía y seguridad alimentaria nutricional a través de procesos productivos en un medio ambiente sustentable.

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