Junín: la venta de alimentos cayó un 5,9 por ciento durante el último mes

Junín: la venta de alimentos cayó un 5,9 por ciento durante el último mes
Sin embargo, la comparación interanual arroja un saldo positivo del 6,0 por ciento. Desde la Cámara de Almaceneros local afirmaron que la situación que está viviendo el sector “no es fácil”.
Un informe realizado de manera conjunta por la Sociedad Comercio e Industria de Junín y la Federación Económica de la provincia de Buenos Aires indica que, en abril, la venta de alimentos cayó un 5,9 por ciento respecto del mes anterior.

A pesar de que en la comparación interanual el saldo fue positivo en un seis por ciento, la cifra no deja de resultar preocupante, teniendo en cuenta que se trata de uno de los rubros centrales de la economía.

“No es fácil la situación que estamos viviendo”, sostuvo Osvaldo Vilche, presidente de la Cámara de Comercio local, y agregó: “Esto es un globo que se va inflando cada vez más”.

Según afirmó el comerciante –en diálogo con DEMOCRACIA-, la escalada de precios de los alimentos afecta de manera notable a los clientes juninenses, quienes no sólo se llevan los canastos más vacíos, sino que también, en muchos casos, se vuelcan a las segundas y terceras marcas.

“Aunque en general se gasta lo mismo, la gente compra cada vez menos cantidad de unidades. Hoy (por ayer) es 17 y es como si estuviéramos a fin de mes”, dijo Vilche.

“Los clientes empiezan a achicarse y a esta altura de mes ya empiezan a comprar sólo con tarjeta de crédito o en cuenta corriente”, agregó.

Según los datos difundidos por el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC), la inflación de abril fue del 0,8 por ciento, 2,7 veces inferior al 2,1 por ciento calculado por los consultores privados.

Para el organismo oficial, la suba de precios estuvo impulsada por aumentos en alimentos y bebidas, indumentaria y gastos para la salud.

Otros rubros

El décimo tercer informe efectuado en los comercios de la ciudad arroja otros datos de sumo interés.

Según se desprende de dicho estudio, el conjunto de la actividad creció un 0,2 por ciento en relación a marzo y un 4,7 por ciento respecto de abril de 2011.

El rubro de indumentaria, en tanto, experimentó un crecimiento intermensual del 12,2 por ciento, e interanual del 5,7 por ciento.

En el caso de los artículos para el hogar, la comparación intermensual arrojó un saldo negativo del 18,5 por ciento, mientras que la interanual fue positiva en un 8,0 por ciento.

Los números son altamente desalentadores si se pone el foco en los insumos agropecuarios, ya que la caída con respecto a marzo fue del 16,6 por ciento y con respecto a abril de 2011 fue del 41 por ciento.

En cuanto a los materiales para la construcción, la baja intermensual fue del 9,7 por ciento, mientras que en la comparación interanual la cifra sufrió un leve aumento, del 0,6 por ciento.

En el rubro que incluye a las jugueterías y las librerías, la caída intermensual fue del 8,5 por ciento y el crecimiento interanual, del 3,7 por ciento.

El sector que más evolucionó en el último mes fue el de las concesionarias y las casas de venta de repuestos para autos, que experimentó un crecimiento del 19 por ciento. Sin embargo, la comparación interanual arroja un saldo negativo del 17,9 por ciento.

“El nivel de actividad de los comercios de Junín se mantuvo en los mismos niveles de marzo, básicamente, porque los rubros de indumentaria y concesionarias incrementaron sus ventas fuertemente en el mes. En cambio, el resto de los rubros encuestados mostró fuertes caídas mensuales”, destaca el informe de Comercio e Industria.

Planes de contratación

Los planes de las firmas encuestadas para modificar sus planteles laborales se mantuvieron en línea con la tendencia del último mes.

En este sentido, un 15,8 por ciento de los comerciantes espera modificar la cantidad actual de empleados, mientras que un 74,2 por ciento planea mantener el “staff”.

Entre quienes quieren modificar su estructura, el 66 por ciento espera achicar su plantel actual, en tanto que el 33 por ciento tiene planes de tomar personal durante los próximos tres meses.

Por otra parte, la variación del empleo en el último semestre (entre noviembre y abril) fue positiva en 2,7 por ciento, una cifra muy superior al 0,9 por ciento de incremento del empleo en la Provincia (según la información que divulga AFIP).

Metodología

Para la confección de las variables descriptas se ha realizado un relevamiento a partir de la acción de 15 cámaras de comercio, adheridas a FEBA, en la mayor parte de las localidades y partidos más populosos de la Provincia.

La encuesta se realizó a un número de entre 15 y 50 comercios por localidad. Dentro de esta muestra local, se realizó una división por tamaño de empresa y otra por rubro de la actividad. En cuanto al tamaño de empresa, se consideró la variable de cantidad de empleados como pauta definitoria, según la siguiente clasificación: microempresas son aquellas que poseen entre 0 y 10 empleados; pequeñas empresas son aquellas que poseen entre 11 y 50 empleados; empresas medianas son aquellas que poseen entre 51 y 250 empleados; grandes empresas son aquellas con más de 250 empleados.

Con el fin de obtener datos que representaran las dicotomías del espectro MiPyME se tomó como criterio el de realizar una mezcla en la que participaran al menos un 50% de microempresas, un 40% de pequeñas empresas y un 10% de empresas medianas.

En cuanto a la diversificación por rubro, se tomó una lista orientativa de 10 sectores, entre los cuales se hizo especial hincapié en 3: venta de alimentos, venta de indumentaria y venta de artículos para el hogar y electrodomésticos, ya que representan un mayor peso en la construcción de los indicadores.

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