Bodega Dupont, en Maimará.Directrices de Calidad para el producto de Bodegas Turísticas seaplicarán en establecimientos jujeños con el objetivo de mejorar notablemente el servicio para convertirlo en una alternativa turísticainternacional, a partir del mes de julio de este año.
Cultura de Jujuy en cumplimiento del Plan Estratégico de Desarrollo
Turístico de Jujuy prosigue alentando la puesta en valor mejora continua
a través de la incorporación de este programa pertenecienteel Sistema
Argentino de Calidad Turística (SACT).
Las Directrices de Calidad para el producto de Bodegas Turísticas, son
una nueva herramienta metodológica que marcan pautas de acción directa,
bajo la forma de recomendaciones, desde una perspectiva netamente
turística y recreacional, para que la organización termal se oriente a
una gestión que integre la calidad de servicios y el personal
involucrado, la calidad ambiental, el sistema de higiene y seguridad y
la relación con la comunidad local.
En esta nueva instancia de perfeccionamiento se centrará específicamente
en aspectos como directrices referidas al marketing enoturístico,
desarrollo del producto enoturístico; análisis del mercado;
comercialización del producto enoturístico; directrices referidas a la
participación y cooperación; articulación del cluster enoturístico;
responsabilidad e inversión social y ambiental; directrices referidas al
capital humano; prestación profesional del servicio; capacitación del
personal; directrices referidas a la calidad de la gestión; dirección
estratégica; servicios al visitante; herramientas de soporte a la
gestión; directrices referidas a los espacios de visita y uso; área de
uso turístico; uso de los espacios y condiciones de seguridad
Este programa nacional representa la oportunidad para mejorar la calidad
de la prestación de servicios, satisfaciendo de esta manera a los
turistas o visitantes y mostrando un desarrollo de posibilidades en
cuanto al turismo en cada ciudad.
Cabe destacar que no se trata de un modelo teórico abstracto, sino que
es un conjunto de herramientas operativas vertebradas en una serie de
opciones metodológicas y procedimentales destinadas a promover la
cultura de la calidad y la mejora continua acorde a todos y cada uno de
los actores vinculados con el turismo
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