De esta manera, la provincia de Jujuy, al igual que otras 21 jurisdicciones, fue beneficiada con este dispositivo que permite analizar si un alimento es apto para el consumo de una persona celíaca, análisis que hasta el momento solo lo podía realizar el Instituto Nacional de Alimentos y las provincias de Santa Fe y Buenos Aires.En la ocasión, Manzur frente a sus pares destacó el beneficio que redundará tanto a los pacientes como a la industria alimenticia, ‘ya que se van a poder consumir más y mejores productos de estas características, que además podrán ser elaborados en cualquier punto del país por empresas locales’, dijo.

Por otro lado, en la reunión del CoFeSa, que se llevó a cabo en el Salón San Martín de la cartera de Salud, se realizó una presentación acerca de los avances y la marcha del Instituto Nacional de Medicina Tropical (INMET), organismo creado en 2011 con el fin de coordinar a nivel regional la planificación y desarrollo de las acciones sanitarias para el abordaje de las enfermedades tropicales en Argentina.

También Manzur expuso acerca de la problemática del dengue que presentan los países limítrofes, al tiempo que pidió acentuar los esfuerzos para mantener controlada la situación a nivel nacional.