Los emprendedores expusieron sus productos artesanales.

En el INTA se reunieron emprendedores santiagueños especialmente invitados por la institución, ya que los mismos se encuentran dentro de un proyecto de comercialización de sus productos que hoy en día tienen valor agregado.

La ingeniera Eve Luz Iñíguez habló con Nuevo Diario y explicó los alcances de esta innovadora propuesta.

“Los productores que se encuentran dentro del proyecto de desarrollo y comercialización vienen a exponer sus productos y a fortalecer la capacitación, para ver qué cosas tienen y qué les falta, cómo están para la venta de sus productos. Esa es la idea, ayudar a nuestros emprendedores a desarrollarse”.

- ND: ¿Cuáles son los objetivos fijados para este año desde el INTA para trabajar con los productores?

- Nuestro trabajo desde el INTA es en función de lo que le falta a los productores y en base a ello vamos a diseñar un plan de trabajo a la medida de cada productor para que éste pueda desarrollarse. Algunas capacitaciones consistirán en marketing, planes de negocios, producto, venta, planificación y en base a ello vamos a acompañar al producto y a los productores a trabajar en el mercado.

- ND: ¿Hay productos santiagueños que están listos para salir al mercado nacional o internacional? ¿Tienen mercado?

- Hay algunos productos santiagueños que ya están listos para salir al mercado nacional o internacional. Hay demanda, especialmente en los productos alimenticios. El principal inconveniente que tienen los productores es que son pequeños y que para crecer necesitan formar grupos asociativos o cooperativas de trabajo en donde puedan hacer crecer lo que producen.

- ND: ¿Y en ese caso que se puede hacer?

- Desde el INTA ayudamos a los productores para que se asocien con alguien, busquen subsidios o accedan a créditos. No es fácil para alguien que recién empieza salir al mundo comercial y competir con las grandes marcas.

- ND: ¿Lo que se produce en Santiago se consume en Santiago?

- Hemos detectado que cuesta mucho vender los productos de nuestros emprendedores en Santiago, siendo que en otras provincias venden todo lo que hacen. El deseo de los productores es el de incentivar al público santiagueño a que consuma los productos que se hacen en su provincia y se forme una opinión sobre los mismos. Que los santiagueños consuman la marca Compre Productos Santiagueños.

- ND: ¿Este proyecto abarca toda la provincia?

- Sí, el proyecto del INTA abarca toda la provincia, tenemos productores de Fernández, Añatuya, Brea Pozo y La Banda, entre otras ciudades. La idea es trabajar en grupo todos detrás de un plan de negocios que los lleve a hacer competitivo lo que producen. Puede darse que un emprendedor necesite otro tipo de acompañamiento más personalizado porque ya está muy avanzado en su producción o porque ya tiene un plan de negocios, en ese caso también lo acompañamos desde la institución.