El representante de Misiones en el Inym y titular del Ifai, Ricardo Maciel, no dudó en atribuir a “maniobras especulativas” el fuerte incremento que registró en precio de la yerba mate en las góndolas de todo el país. Aún así, consideró que la situación abre una oportunidad de crecimiento para las cooperativas, ya que con los precios ahora vigentes, pueden salir a ofrecer paquetes de elaboración propia en el mercado y obtener una rentabilidad importante.

Opinó que de ese modo se podría garantizar el cumplimiento de los precios de la materia prima y posibilitar que la plata que está pagando el consumidor se traduzca en una mejora real para los productores y no quede en manos de otros eslabones.

El funcionario invitó a los consumidores a buscar las marcas que trabajen directamente con las cooperativas, ya que estas garantizan el pago de los precios oficiales por la materia prima. “Así pueden ayudar al pequeño productor. Les puedo asegurar que no hay diferencia en el sabor y la calidad respecto a las marcas mas reconocidas, ya que ambas se elaboran con la misma canchada”.

Además, planteó que “debemos ser conscientes que si consumimos un determinado producto podemos ayudar a que se cumpla la normativa”. En ese marco insistió: “misioneros aboquémonos a buscar nuestras propias marcas” y señaló que numerosas cooperativas poseen yerba elaborada con sistema barbacuá.

Al exponer que las marcas chicas siempre estuvieron condicionadas por las grandes, observó que “hoy habiendo margen de precio, las no muy reconocidas pueden entrar en la cadena de comercialización con un valor menor”. También hizo un llamado al productor al pedirle que “defienda su producto y no venda por debajo de su costo”. Por su parte, adelantó, el Estado provincial saldrá a asistir a los secaderos y cooperativas.

Sobre la disparada de precios, el director por el gobierno de Misiones en el Inym consideró que “es sorprendente lo ocurrido en los últimos días, antes era recurrente que la molinería dijera que no se podía mejorar el precio de la materia prima porque era imposible mover el de góndola”, sin embargo, “inmediatamente después que se emitió la resolución de incrementar los valores de la materia prima, sin que estos entren en vigencia, se dispararon los precios en góndola a cifras que no se ajustan a los que tendrían que ser”, apuntó.