Cuando el presidente del InSSSeP efectúe el martes 11 el lanzamiento del programa “Comida sana, vida sana”, se estará dando el puntapié inicial tal vez más trascendente de la vida institucional de la Obra Social de los trabajadores estatales, pues los amplísimos beneficios que para el ser humano conlleva una buena alimentación se traducen también en el marco de prevención que sustenta el InSSSeP con resultados realmente alentadores.

El nuevo programa “con inclusión social con valorización alimentaria en origen”, adelantó Velázquez, estará basado en el Proyecto de Ley “Derecho Alimentario Saludable” cuya autoría es del gobernador Capitanich y ya tiene estado parlamentario.

A este lanzamiento que efectuará Atilio Velázquez, el martes 11 a las 11:30 horas, en el salón del Centro de Jubilados, Pensionados y Retirados del Chaco de Salta 333, acompañado de los miembros del Directorio y funcionarios de la Obra Social y de otras áreas del organismo, serán invitados los miembros de la Comisión de Desarrollo Humano y Salud, que está tratando de manera especial y con generalizado consenso de los legisladores, el proyecto de ley mencionado, por lo que se descuenta que la jornada, de la que también participarán destacados periodistas de nuestro medio, será altamente beneficiosa si tenemos en cuenta que la Obra Social del InSSSeP cuenta con más de 220 mil afiliados.

En la oportunidad, se hará una demostración práctica de las bondades de esta equilibrada alimentación para una vida sana y saludable, ofreciendo a los asistentes un almuerzo cuyo menú traducimos en esta entrega, aunque previo a ellos los periodistas y demás asistentes conocerán por explicaciones que dará Velázquez en toda su dimensión esta revolucionaria propuesta para beneficio de los afiliados.

MENU

El menú que se ofrecerá el mediodía del martes 11 de octubre consiste en lo siguiente:

Entrada: Ensalada crocante, Papines en cinta crocantes (liofilizados), rebozados

con un toque de oliva y pimentón. Tomates cherry y hebras de quesos light. (230 calorías)

PLATO PRINCIPAL

Lentejas a la Griega con carne en blocks, Lentejas liofilizadas, yogurt natural y queso de cabra (liofilizado). Tomate concasse y jugo de limón ( frescos). Carne vacuna procesada y moldeada (liofilizada). (600 calorías)

POSTRE

Sopresatta Ricota de leche descremada con dulce de leche Light (liofilizado). Crocantes chocolatados, sin harinas (liofilizado). (205 calorías).