La llegada de las altas temperaturas y la cercanía a los últimos meses del año que se piensan como un preludio de las tan ansiadas vacaciones, trae aparejado un cambio de hábito que los especialistas coinciden en ver como urgente y necesario: aprender a comer y cuidarse. La premisa que impulsan los nutricionistas en Misiones se basa en la necesidad de que la población busque una alimentación sana y que esa actividad sea una constante para las nuevas generaciones. Ante el avance del sedentarismo y la preocupante alza de enfermedades como la diabetes y el colesterol, la clave además de una dieta equilibrada, es la práctica de ejercicios durante todo el año.

María Esther Zadorozne, licenciada en nutrición y presidente del Colegio de Nutricioncitas de la Provincia de Misiones (CoNuProMi) sostuvo que la llegada del verano suele ser un punto de inflexión para la concurrencia de pacientes.

"Uno tiene que acompañar la alimentación saludablemente con determinados tipos de comidas que no necesariamente necesitan tener una mayor cantidad de calorías pero la realidad indica que la gente de pronto ahora quiere dietas rápidas y mágicas que no existen y perder los kilos que aumentaron en invierno. Nosotros los especialistas en nutrición apelamos a un plan y a un estilo de vida diferente, saludable", dijo.

Para la especialista lo ideal es incluir las cuatro comidas, en algunos casos alguna colación, fundamentalmente frutas y hortalizas y bajar el consumo de grasas de aceites, de dulces, comidas chatarras, gaseosas e incrementar la actividad física.

Los lácteos tienen que estar descremados, pero siempre incluir todos los grupos de alimentos respetando las cuatro leyes de la alimentación que son como los mandamientos para los nutricionistas, es decir, la alimentación debe estar suficiente, completa, armónica y adecuada.

Estar bien todo el año

De su lado, Daniela Cafferata, nutricionista y vicepresidente del Colegio de Nutricionistas de Misiones sostuvo que “mucha gente busca estar en forma para el verano y no realmente estar al tanto de un hábito que nosotros queremos inculcar a la gente. Ellos quieren algo momentáneo y rápido y en realidad no es lo que sirve, si no que realmente hay que tratar de aprender a comer, que sea para siempre y no sólo perderlo para un vestido en la recepción o una malla para ir de vacaciones. Muchos pacientes lo comprenden, porque o si no bajo pero luego lo recupero y esto no tiene sentido, pero también hay muchos pacientes que no lo entienden y por eso hay muchos tratamientos que fracasan en el tiempo. Entonces tiene que haber una adaptación para el cambio de hábito y así mantener el peso a largo plazo saludablemente”.

La profesional advirtió que hay mucho porcentaje de obesidad, con los chiquitos que presentan cuadros de sobrepeso y problemas de colesterol, como también hipertensión "cosa que antes no se veía". "Todo esto es por el hecho del trajín de la vida de hoy en la que no nos damos tiempo como para organizar la alimentación y dedicarle tiempo a los chicos que tienen que hacer actividades físicas. Ellos son nuestro futuro, si están bien alimentados y tienen una vida saludable nuestro futuro va a estar mejor también", indicó Cafferata.

Ojo con lo Light

Respecto al consumo de productos light o bajas calorías Javier Castro, licenciado en Nutrición, integrante del equipo de Calidad de Vida de la Municipalidad de Posadas sostuvo que en realidad no hay una receta específica, pero sí diferentes estrategias.

“Siempre promocionamos la alimentación saludable que incluye todo, el tema es que hay algunos alimentos que vamos a elegir en mayor cantidad, y otros que vamos a tratar de prevenir. Pero todo depende de lo que consumimos y gastamos. Igualmente todos los grupos de alimentos se pueden comer. En tanto los productos light son un tema por cuestión de interpretación de la gente, hay que estar informados con respecto a esto por que muchas veces la gente cree que los productos light no tienen un determinado nutriente como azúcar o grasas. Hay que leer bien las etiquetas de los alimentos por que justamente esa información varía en nutrientes”, explicó.

Sobre un plan ideal a seguir, los profesionales coincidieron en que la idea, entonces, es tratar de alimentarse equilibradamente, sanamente, comer de todo un poco y aprender a comer en las cantidades justas.

Además moverse mucho, no solamente cuidarse en la comida, sino también hacer actividades que nos produzcan placer.

Según la II Encuesta sobre Factores de Riesgo de las Enfermedades No Transmisibles que se realizó en todo el país en 50 mil hogares, sobresale la predisposición al sobrepeso, la obesidad y el sedentarismo que se observa en la población como datos preocupantes, en cambio se ha determinado una reducción de la tasa de mortalidad como consecuencia del consumo del tabaco y de las lesiones por accidentes de tránsito.

Gimnasios para todos los gustos

Los gimnasios también ofrecen ofertas variadas para este verano y precios distintos según las actividades. Además de los complementos, el Spinning es una de las actividades más requeridas y que por cierto, interesan al público femenino. Los aerobics y los ritmos son muy solicitados, mientras que el Body Pump es otra actividad que está sumando adherentes.

En cuanto a los precios, el gimnasio "Vital Gym", ubicado entre las calles Rivadavia y Sarmiento y uno de los más completos de la ciudad posadeña, ofrece un combo de de doce entradas para realizar Aerobics a un precio de 90 pesos. La misma oferta es para los ritmos y el Body Pump a 110 pesos.

"Mega Form", situado en avenida Uruguay, también tiene estas actividades donde las doce entradas para ritmos tienen un valor de 90 pesos, al igual que el aerobic, y el Body Pump a 100 pesos. También ofrece Pilates a 220 pesos las 12 sesiones y el indoor cycling a 12 pesos las doce entradas. En tanto los hombres prefieren la musculación, en "Fox Gym", ubicado en avenida Rivadavia y Santa Fé, el pase libre cuesta 90 pesos por mes, mientras que en "Ozono Gym", ubicado en calle Buchardo, cuesta 70 pesos las 12 entradas por mes.