La zafra 2012 avanza en un clima tenso a raíz de la falta de acuerdo entre los cañeros y el sector industrial respecto a la comercialización del azúcar y las ganancias que le corresponderán a cada sector.

A las insalvables diferencias en torno al porcentaje de excedentes del producto que se fijará para la exportación, ahora se sumó un nuevo elemento de discordia: la cuota "Moreno". Así se denomina al acuerdo alcanzado entre el secretario de Comercio Interior de la Nación, Guillermo Moreno, y un sector de la Industria, para la venta, a muy bajo costo, de un 6 por ciento del total del azúcar producida en el país (el cupo exigido es de 10 mil toneladas por mes). Ese producto, que se comercializa generalmente bajo la marca "Dominó", está destinado a abastecer las góndolas de los supermercados de Buenos Aires. Mientas que la bolsa de 50 kilos de azúcar común (sin control del Estado) para el mercado interno viene manteniendo en los últimos tres años un valor que oscila entre los 170 pesos y los 210 pesos, la de "Azúcar Moreno" mantiene un valor de 75 pesos (el equivalente a 1,50 peso por kilo, que tras el fraccionamiento para su venta al público sube algunos centavos).

Dijeron “basta”

Desde hace tiempo algunos industriales y la gran mayoría de los cañeros vienen protestando, por lo bajo, debido a esa imposición, aunque esta vez desde ese último sector dijeron "basta". En declaraciones a EL SIGLO, el titular del Centro de Agricultores Cañeros de Tucumán (CACTU), Otto Gramajo, anticipó que desde el sector este año no van "a aceptar bajo ningún punto de vista que se imponga ese precio de 75 pesos por tercer año consecutivo", al tiempo que solicitó a los industriales que acompañen ese planteo ante el propio Moreno. "No puede ser que a nosotros nos sigan obligando a entregar el azúcar a un tercio del precio, es decir a 75 pesos la bolsa, cuando desde 2010 el valor del producto que no está controlado por el Gobierno está rondando los 190 pesos", se quejó el representante de los productores.

Gramajo aclaró que en otros años aceptaron esas reglas de juego "porque no nos parecía razonable discutir por un 6 por ciento del azúcar, pero ahora quieren imponer por tercer año seguido que se venda a 75 pesos la bolsa, es decir a 1,50 pesos el kilo, con IVA incluido, lo que es inaceptable. Los industriales también deberían preguntar por qué hay que seguir regalando el azúcar cuando tienen que esperar autorización para exportar", insistió.

Por otro lado, el dirigente cañero planteó sus dudas sobre el destino de ese 6 por ciento de la producción de azúcar. "El cupo Moreno, como lo denominaron los industriales, a nosotros no nos consta, porque no sabemos si es verdad que Guillermo Moreno les pida tal o cual porcentaje o que les ponga ese precio", disparó.

A propósito, Gramajo inquirió: "Quisiera saber si alguien llegó a ver azúcar en las góndolas a menos de 4,50 pesos, cuando a nosotros nos la sacan de la mano a 1,50 peso el kilo", tras lo cual aseguró que "no hay un solo comercio en el país donde se consiga azúcar tan barata, a menos de 4.50 o 4 pesos, como para justificar ese precio impuesto a la actividad. Habría que controlar más a los supermercados, porque los números no cierran", acotó.

¿Qué dicen los industriales al respecto?, le inquirió EL SIGLO al titular de CACTU, quien respondió que oportunamente desde el gremio le acercaron al Centro Azucarero "los tickets de supermercados donde quedaba totalmente demostrado que vendían a 6 pesos el kilo de azúcar Moreno o Dominó". Al respecto, comentó que "los industriales contestaron que es un problema de los supermercados y no de los ingenios, y que los precios que indicaba Moreno eran esos que estaban en las góndolas. No sabemos si eso es cierto o no, pero la realidad indica que no está para nada claro dónde va a parar ese 6 por ciento del azúcar que se produce", resumió.

“Cambio de figuritas”

Respecto a una posible causa de esa situación, Gramajo sugirió que podría obedecer a algunos acuerdos especiales entre algunas industrias y el PEN. "Por ejemplo está el caso del ingenio Ledesma, que fabrica fructosa, que es un producto que compite directamente contra el azúcar y encima la producen comprando maíz a un precio subsidiado por el Gobierno. Parece un cambio de figuritas", lanzó.

Según el representante de los cañeros tucumanos, esto "implica una competencia desleal. Nosotros estamos subsidiando al Estado vendiéndole a un precio irrisorio ese 6 por ciento, mientras que otros tienen subsidios para fabricar un producto que compite con el azúcar", argumentó.

Polémica por

las exportaciones

El cupo "Moreno" no es la única cuestión que genera malestar entre los cañeros. Otro aspecto medular del conflicto de intereses con la industria está dado por el cupo de excedentes que se pretende exportar este año.

Esta situación, inclusive, generó divisiones entre los propios gremios cañeros, luego de que la Unión de Cañeros Independientes de Tucumán (UCIT) elevara una propuesta para fijar en un 14 por ciento el total del azúcar a exportar en la zafra 2012 y que se inmovilicen 100.000 toneladas de azúcar blanca tipo 'A' hasta el 15 de agosto próximo, momento en que se decidirá su exportación o devolución al cañero a través de la Mesa del Azúcar. CACTU, Cañeros Unidos del Este (CUE) y la Unión Cañeros del Sur (UCS) ya plantearon su rechazo a esa propuesta, argumentando que, antes de fijar el porcentaje a exportar en la zafra 2012, primero la industria tendría que vender los excedentes de la campaña 2011.

"Es necesario que exporten primero los remanentes del año pasado, antes de hablar de los cupos de este año. Si a los cañeros les retienen el azúcar del porcentaje destinado a exportación y no lo hacen, hay una estafa contra los productores. Todos los gremios lo saben y algunos terminan siendo cómplices", expresó Gramajo.

El titular de CACTU insistió en que "no se puede conversar sobre la zafra 2012 hasta que no saquen el azúcar de 2011. Sabemos que eso no va a pasar de un día para el otro y por eso se les da un plazo prudente (a los industriales), hasta fines de agosto, para que exporten los excedentes de la zafra pasada, pero pedimos que garanticen que esa azúcar será vendida al exterior", planteó.

Gramajo informó a este diario que hoy, a las 10.00, se realizará un plenario en Rosario de la Frontera, con la participación de CACTU, UCS, CUE y los gremios cañeros de Salta y Jujuy "para analizar una postura unificada frente a todos estos temas. Vamos a reafirmar que no vamos a tratar un acuerdo para 2012 hasta que exporten lo de 2011 y tengamos las suficientes garantías. Tampoco vamos a aceptar los mismos términos sobre los precios acordados en 2011", adelantó.

Finalmente, el vocero de los cañeros dijo que "hasta ahora no se firmó una sola acta de compromiso en la que la industria garantice que venderá el azúcar de remanente de la zafra pasada. Es como que los cañeros ingenuos les estamos prestando el azúcar a los ingenios para que negocien, cuando no hay un solo banco que haga eso", remató.

Culpan a la Mesa

de Seguimiento

Por su parte, Mario Tizeira, titular de CUE, responsabilizó de esta última situación a la Mesa Nacional de Seguimiento de las exportaciones de azúcar. "Estamos en una situación de desastre y pérdida por la culpa de la Mesa, que a pesar de que hay una baja en la producción, sigue priorizando el cupo de exportación al bienestar de la actividad", espetó.

Tizeira dijo que mantendrán firme "la postura de exigir que en primer lugar los industriales saquen a la venta el remanente de 150 mil toneladas de azúcar que quedaron de la zafra 2011, para recién comenzar a hablar del cupo de exportaciones para esta campaña y sobre los precios".