El intendente Aníbal Pittelli y los integrantes de la Cámara de Productores Agropecuarios de Chivilcoy recorrieron el predio donde se está levantando la aceitera municipal en la localidad de Gorostiaga en horas de la mañana de ayer. La futura planta productora de aceite de soja se construirá en terrenos del ex Ferrocarril Sarmiento, frente a la histórica estación de trenes de dicha localidad, donde también funciona la delegación municipal. Pitteli llegó acompañado por el director de la Producción, Julio Siri y el secretario de Calidad Alimentaria, Zoonosis y Medio Ambiente, Med. Vet. Luis Fraschina, y observó la tarea que se está efectuando con la colocación del cerco perimetral y la preparación del suelo donde se levantará el galpón donde se instalará la planta productora de aceite. Daniel Brocheto: 'Le daremos valor agregado al poroto de soja' El presidente de la Cámara de Productores Independientes de Chivilcoy, Daniel Brocheto, explicó a LA RAZON que hace 20 días que comenzaron a trabajar en el predio, 'y ya se está levantando el galpón donde se instalará la planta aceitera y otra empresa está colocando todo el tejido olímpico con 500 metros perimetrales'. Brocheto recordó que este proyecto se inició hace dos años 'con la unión de pequeños productores para poder brindarles un servicio a otros productores a través de la Municipalidad. En ese momento comenzamos a hablar con Ariel Franetovich, que se interesó mucho en el tema y luego continuamos con Aníbal Pittelli y ya se está haciendo realidad. Vamos de a poco pero se está concretando'. Cabe señalar que el Ministerio de Asuntos Agrarios bonaerense a cargo de quien fuera intendente de Chivilcoy en el momento de iniciarse este proyecto, Ariel Franetovich, aportó parte de los fondos para que se pudiera levantar el galpón y adquirir la planta productora de aceite, que según el propio Brocheto, 'le dará valor agregado al poroto de soja'. Asimismo, destacó que entre los beneficios que este emprendimiento traerá a los productores de la zona 'se encuentra el ahorro del flete a destinos más lejanos y por lo tanto, podrán comercializar su producción en Chivilcoy'. Aníbal Pittelli: 'Esto es avanzar en la industria rural Por su parte, el intendente Aníbal Pittelli destacó que esta iniciativa está en línea con el planteo efectuado por el ministro de Asuntos Agrarios Dr. Ariel Franetovich, 'de brindarle valor agregado a la producción primaria', y está también en sintonía con las políticas del 'gobierno nacional'. 'Me da una enorme satisfacción que los productores agropecuarios tomen para sí esta idea y que le van a dar valor agregado a su propia producción, lo que mejora la rentabilidad y también se convierte en un servicio para otros, que además genera empleo', expresó el jefe comunal en el predio donde se instalará la planta productora de aceite. Y en este sentido, agregó que 'esto implicará exportar un producto terminado' y resaltó que la producción primaria puede quedar en Chivilcoy, generando mano de obra a los chivilcoyanos. 'Ya el resultado de esto es extraordinario, porque hemos comenzado a cambiar nuestra mirada sobre el modelo productivo'. Al respecto agregó que este proceso también se está dando en los molinos harineros, 'que están transformando la harina en fideos. Los dos molinos harineros de Chivilcoy están en plena producción de fideos o avanzando hacia ello, y entre ambos van a darle empleo a 120 personas, todos chivilcoyanos. Esto empieza a hablar de la industria rural'. Por último recordó que la planta aceitera es municipal y su administración será entregada en comodato a la Cámara de Productores Independientes 'y estará al servicio de todos los productores agropecuarios de Chivilcoy y de la zona'.