Desde hace varios años los números arrojados por el Indec dejaron de ser creíbles, y de hecho no son tenidos en cuenta en ninguna de las negociaciones salariales. Estas suelen tomar como base diferentes mediciones privadas. Sin embargo, en los últimos meses la distancia que han tomado los cálculos oficiales con respecto a la realidad que viven las familias es cada vez más grande.

Para marzo el instituto de estadísticas calculó que la canasta básica familiar costaba alrededor de 1.458,87 pesos. En ese mismo mes, las estimaciones privadas oscilaban entre los entre 2.320 y 2.800 pesos.

La diferencia abismal ya es prácticamente insustentable para el Gobierno, dado que la mayoría de los aumentos de la primera etapa del año fueron autorizados por el propio secretario de Comercio Interior Guillermo Moreno (sólo en marzo permitió que 61 empresas suban los precios de sus productos ente el 3 y 9,5%).

Según las mediciones de organismos de defensa al consumidor, la inflación interanual se mantiene en niveles superiores al 20%, promediando el 22,8%.

Aumentos múltiples

Las subas golpean los bolsillos de los sectores más pobres de la población, pero también de la clase media.

Si bien los alimentos y bebidas tuvieron un importante alza en el primer trimestre (ver aparte), también crecieron las subas en otros rubros que afectan al costo de vida de las familias: servicios, colegios privados, medicina prepaga, celulares, naftas, entre otros.

En el caso de la telefonía celular, por ejemplo, el aumento que establecieron en marzo para las facturas fue de un 14%, tanto Claro como Movistar y Personal. Las empresas de medicina prepagam por su parte, subieron un 5% la cuota en mayo, incremento que se suma al 9,5% que se aplicó en agosto y a otro de 9,5% que se cobró en diciembre. Así, en los últimos nueve meses, los aumentos acumulan un 23%.

Los colegios privados elevaron la cuota a partir de este mes en un 15%, al tiempo en que las mediciones privadas calcularon el aumento de la canasta escolar en un 5,3% con respecto al año pasado. En el caso de las naftas, el aumento interanual ronda el 18%. A partir de la última suba, la nafta súper pasó de $ 4,829 a $ 5,285, por lo que para llenar un tanque de 50 litros hacen falta $ 264,25, cuando antes alcanzaba con $ 241. Por otro lado, para completar el oscuro panorama, el último aumento de magnitud en el rubro servicios fue el anunciado este mes por la Provincia, con la suba de 180% en las tarifas de agua para todo el área de cobertura de la empresa ABSA.

Las subas que autorizó Moreno

Si bien el secretario de Comercio Interior, Guillermo Moreno, se ha postulado como el funcionario encargado de frenar los aumentos abusivos de precios, lo cierto es que es el responsable de autorizar subas que están focalizadas principalmente en los rubros de consumo masivo, que son las que afectan fundamentalmente a los sectores medios y bajos. Tal es el caso de los alimentos, bebidas, artículos de tocador y de limpieza. La mayor parte de estos incrementos se dieron en marzo, alcanzando a 61 empresas, mientras que en abril sólo autorizaron suba de precios en veinte compañías. Por esta razón, el alza inflacionaria en productos de la canasta básica se registró mayormente entre el tercer y cuarto mes del año.

Carnes y verduras, cada vez más caras

Los alimentos son los productos que están a la cabeza de los aumentos en el comienzo del año. Yerba, leche, fiambres, panificados, pescado, café, aceites, sal son algunos de los que sufrieron subas importantes. Pero además se registraron nuevas alzas en carnes y verduras que complican la obtención de alimentos esenciales para la mesa de cualquier familia.

Según el relevamiento realizado por este diario, el kilo de asado hoy cuesta al menos $ 40, mientras que el año pasado salía $ 34, y el kilo de vacío ronda los $ 43, cuando en 2011 salía $ 36.

Lo mismo sucede con los cortes más económicos, como el kilo de milanesa de nalga, que cuesta $ 40, frente a los $ 25 que se pagaban en 2011. En el otro extremo, el kilo de lomo pasó de costar unos $ 48 tres meses atrás a los $ 55 que cobran actualmente en las carnicerías.

En el caso de las verdulerías, el precio de la lechuga mantecosa en la actualidad llega a los $22, cuando el año pasado no superaba los $18; mientras que el morrón rojo cotiza entre los $ 24 y los $ 26, ya sea en supermercados o verdulerías de la ciudad, aunque en 2011 rondaba los $ 22.

Presentan informe sobre precios de la canasta básica

Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) presentará hoy un informe que refleja la gran brecha que existe entre el precio que reciben los productores y el que pagan los consumidores en cuatro alimentos que integran la canasta básica: la carne aviar, el aceite de girasol, el arroz y la cebolla.

Además, dirigentes y productores de CRA de las provincias del norte aprovecharán el encuentro para referirse al “impacto negativo de la nueva normativa de transporte de granos, y las consecuencias económicas perjudiciales para el sector productivo de esta región”, indicó la entidad en un comunicado.

El estudio sobre precios es el tercero que difundirá CRA en el marco del ciclo “De la Tierra a la Mesa” que tiene como objetivo analizar comparativamente los valores que perciben, en promedio, los productores agropecuarios por los alimentos que producen y los precios que pagan los consumidores en las góndolas.

La entidad precisó que el documento “se focalizará en cuatro significativos productos que forman parte de la canasta de alimentos: el arroz, producido mayoritariamente en Corrientes, Entre Ríos y Santa Fe; la carne aviar, con su centro productivo en las provincias de Entre Ríos y Buenos Aires; la cebolla, producida en su gran mayoría en campos bonaerenses y el aceite de girasol, con su fuerte de trabajo también en el centro del país”.

Más presión por parte de la AFIP

La inflación, sumada al hecho de que la AFIP, conducida por Ricardo Echegaray (foto), no aumenta la base imponible con la que se calcula el Impuesto sobre los Bienes Personales desde 2007, hace que cada vez más asalariados terminen pagando un gravamen que mide la riqueza.

Según trascendió, hubo un alza del 31,8% en la recaudación por este tributo que deben pagar quienes poseen bienes por más de $ 305.000. Esta situación hace que quien haya comprado, por ejemplo, un departamento chico hace poco tiempo para su propia vivienda podría estar alcanzado fácilmente por el tributo. Cabe destacar que desde 2007 la inflación medida por las provincias creció un 180%.