Cinco personas están acusadas por el presunto delito de “lesiones graves culposas” por haber servido un vaso de caipirinha mezclado con soda cáustica en vez de azúcar. El trago tuvo como destinataria una joven de 22 años, que debió ser hospitalizada y afortunadamente se encuentra fuera de peligro.

Este lunes llegó a tribunales el titular del bar Barcelona, donde el fin de semana del 8 de septiembre se produjo el episodio que derivó en la clausura del local de calle 4 de Enero 3393, esquina Obispo Gelabert, en barrio Constituyentes.

Acompañado por su abogado de confianza, el imputado declaró hoy ante el juez Correccional Nº 4, Ricardo Favaretto.

Fuentes tribunalicias confirmaron que las indagatorias comenzaron el viernes de la semana pasada, cuando se presentó a declarar el joven que supuestamente preparó el trago.

Además, está previsto que otras tres personas vinculadas con el local comercial hagan su descargo en sede judicial.

Salubridad resentida

En total serían cinco los imputados, de quienes se presume, actuaron de manera negligente a la hora de tomar las precauciones que hubieran evitado el desgraciado hecho.

En cuanto a la calificación legal empleada -lesiones graves culposas- el juez Favaretto se basó en lo dictaminado por la Junta Médica Forense que intervino en el proceso.

Como consecuencia del hecho, la Secretaría de Control municipal clausuró el lugar el 12 de septiembre, aludiendo que el acontecimiento autoriza a suponer que “las condiciones de salubridad y seguridad del local se encuentran resentidas”, comunicaron entonces.

La familia de la víctima realizó una denuncia en la Seccional Primera de policía, que secuestró un envase que contenía la sustancia tóxica, al parecer confundida con azúcar.

Quemaduras

La joven que ingresó al Hospital Cullen con un cuadro de quemaduras con llagas en la garganta y el esófago, pudo sobreponerse en lo inmediato, aunque se desconoce si acaso dichas quemaduras le ocasionaron algún tipo de secuelas.

El hidróxido sódico (NaOH), también conocido como sosa cáustica o soda cáustica, es un hidróxido cáustico usado en la industria (principalmente como una base química) en la fabricación de papel, tejidos, y detergentes. También se usa en el procesamiento de textiles de algodón, lavandería y blanqueado, revestimiento de óxidos, galvanoplastia y extracción electrolítica. Se encuentra comúnmente en limpiadores de desagües y hornos.