Junto a la ministra de Industria de la Nación, Débora Giorgi, los titulares de la empresa Dos Hermanos, Enrique y Marcelo Agosti, y el intendente Gustavo Bordet, el gobernador Sergio Urribarri inauguró este viernes en Concordia la nueva planta de parbolizado de la empresa.
La parbolización es un proceso natural, sin aditivos ni agregados químicos, por el cual los granos de arroz son sumergidos en agua caliente para aplicarles después vapor a presión, de esta manera las vitaminas y minerales de la cáscara pasan y se pegan al grano, logrando obtener un arroz muy nutritivo.
El arroz parbolizado no se pasa, ni se pega, siempre está a punto, y permite realizar comidas nutritivas y saludables. Además, es una excelente fuente de energía, ayuda naturalmente a reducir el colesterol y es un alimento bajo en sodio. Luego del tradicional corte de cinta, las autoridades presentes fueron guiadas por los dos hermanos Agosti en un recorrido por la nueva planta, mostrando el proceso en todas sus etapas, desde el arroz con cáscara al plato.
La ministra de Industria de la Nación, Débora Giorgi, felicitó a los emprendedores.
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