Aunque este número poco importa a los consumidores, ya que a la hora de hacer frente a la Canasta Básica se termina eligiendo cantidad sobre la calidad de los productos a comprar.

Para Laura Vera, responsable de la Asociación de Amas de Casa del país, esto sucede porque el sueldo no alcanza para cubrir las necesidades mínimas.

“Un tarro de leche Nido sale arriba de los $35 pesos y hay clientes que prefieren llevar una caja de leche Cotapa, que es de menor calidad y que su precio está en $25 pesos, para poder comprar dos unidades”, contó Juan Rodríguez, dueño de un autoservicio en Chimbas.

Por su parte, María Castillo agregó que “esto de llevar más cantidad sabiendo que es de menor calidad ya es muy común. En mi casa necesitamos 2 paquetes de fideos para almorzar, antes comprábamos los de primera línea y ahora eso no sucede, nos arriesgamos a que se peguen pero con la intención de gastar un poco menos”.

Según el Indec, la Canasta Básica en agosto costó $1.025,13 pesos, mientras que la medición de la Asociación de Amas de Casa del país, que se realiza sobre la misma lista de productos y que está más cercana a la realidad diaria, marcó que ese valor fue superior a los $6.500 pesos.

El valor actual de la Canasta Básica llevó a que se consuman más hidratos de carbono que frutas y verduras, según indica un estudio nacional. Este dato es más que importante, teniendo en mente la gran cantidad de alimentos que hay de dudosa procedencia.