El efecto del frío sobre los sembrados causó pérdidas que, en los casos de la oleaginosa y de las cucurbitáceas, obligará a los productores a resembrar algunos lotes, “si las lluvias tan esperadas llegan y aportan la humedad que se está necesitando para dar continuidad a la campaña”.

En el caso de los horticultores, Ramón Jaime dijo que “la seguidilla de heladas afectó un setenta por ciento de las verduras de estación, y perjudicó especialmente a los cultivos de arvejas, rabanitos e incluso dañó la rúcula que suele soportar las bajas temperaturas”. Sin duda no son los primeros registros bajo cero del año, pero dicen los horticultores que “el frío del último fin de semana fue más dañino que las heladas anteriores. Las bajas temperaturas en el inicio del invierno fueron cuando aún teníamos reserva de humedad en la superficie, en consecuencia la afectación no fue grave; pero la última ola polar nos encontró con los primeros centímetros del perfil del suelo secos y eso no permitió minimizar el impacto del frío sobre las verduras, que se quemaron por efecto del prolongado tiempo de registros bajo cero”, explica Jaime, quien “a pesar de los daños que ocasionó el frío” sigue en su puesto de la avenida 33, vendiendo la producción que pudo salvar de las heladas. Fuerte impacto Basados en la experiencia de años de trabajo con verduras y hortalizas, los quinteros de los alrededores de la ciudad de Sáenz Peña explican que “lo peor de los días de invierno es cuando las heladas se extienden por varias horas”, como sucedió en el último fin de semana largo, cuando el frente frío se instaló en tierra chaqueña. “La escarcha estuvo sobre los cultivos hasta bien entrada la mañana. Esa situación, a la que se le agregó el ambiente seco, provocó que las verduras sintieran el efecto de las bajas temperaturas que quemaron buena parte del follaje de la acelga, la achicoria y todo el verdeo que estaba listo para salir al mercado”, lamentó Jaime, asumiendo que “el comportamiento del clima en el Chaco siempre brinda un efecto sorpresa, que en algunos casos puede ser positivo y en otros negativo”. Daños en las cucurbitáceas Además de la producción de verduras de hoja, también los almácigos de cucurbitáceas sintieron el efecto de las temperaturas bajo cero. Apenas el frío se fue retirando de la zona norte del país, el retorno de los días templados dejaron a la vista de los productores los daños provocados por la helada. Como Jaime, otros quinteros de la zona apostaban a obtener primicias de sandía y zapallo; pero la intención aparentemente quedará trunca por efecto de la última ola polar y la falta de lluvias. No son pocos los lotes de cucurbitáceas que deberán ser resembrados ya que el frío dañó seriamente las plantas que estaban en etapa de emergencia y que no quedaron en condiciones óptimas para finalizar el ciclo. “Con tierra, con pasto seco y hasta con diarios logré salvar algo de la sandía y las variedades de zapallo que había sembrado; pero lamentablemente parte del cultivo se quemó con el frío”, cuenta el productor de la colonia Pampa Napenay.