Participarán secretarios escolares y directores de los establecimientos educativos de la localidad. El taller se enmarca dentro de los lineamientos del programa Hambre Cero y, a su vez, se articula con el proyecto “Kiosco Saludable”. De esta forma, se busca crear conciencia acerca de la importancia que tiene el desayuno, regulando la conducta de los niños con respecto al consumo de alimentos que aporten vitaminas a su dieta como ser yogurt, cereales, nueces, etcétera. Durante el encuentro se trabajará sobre la tarea de detección y seguimiento de los casos de desnutrición en las escuelas. Esta acción es ejecutada en la práctica por los docentes y directivos que integran junto con otros profesionales de la comunidad educativa los Concejos locales. Hasta el momento, la mayoría de los casos detectados, en porcentaje es mínimo y están siendo atendidos de forma integral por las áreas intervinientes en el programa provincial. El Ministerio de Cultura, Educación, Ciencia y Tecnología lleva adelante el planeamiento y capacitación de actores involucrados en la problemática. Esta política social busca coordinar los recursos existentes con todos los sectores, para articular acciones y recursos y llevarlos adelante de manera eficiente.