Con más de 30 stands de productos gourmet, vinos y turismo quedó inaugurada ayer “La Gran Gourmet de Comodoro en la Patagonia” que se realiza en las instalaciones del Austral Plaza Hotel y que permanecerá abierta hasta mañana a la medianoche.

Las puertas de la exposición que es exclusiva para mayores de edad, se abrieron a las 16. En el inicio el músico Leslie Burón ofreció un show acústico con guitarras, mientras los visitantes recorrían los 35 stands de las diferentes empresas que acompañan la iniciativa del empresario Mario Mendonca.

De esa forma, se pudieron apreciar y degustar los productos de Humberto Canale, Bodega Patritti, Fin del Mundo, Norton, Bodegas Perdriel, Clos de los 7, Bodegas Montevideo, Mama Mecha Quesos Funcionales, De la Colonia, Del Viento, entre otras empresas que se hicieron presentes en esta iniciativa que promete perpetuarse en el calendario gastronómico de la región.

Luego de las 18, se dio inicio al acto de apertura donde se hizo presente el intendente, Martín Buzzi y el ministro de Comercio Exterior, Turismo e Inversiones, Eduardo Arzani que acompañaron a Mendonca quien señaló: “es un orgullo presentar una exposición de este tipo, algo que veníamos soñando hace mucho tiempo”.

El ministro Arzani se refirió al stand institucional del Gobierno de Chubut dedicado a la promoción de productos chubutenses.

“El hecho de poner un stand de la provincia es sumar básicamente a los productores y Pymes del sector Gourmet y a nuestra bodega emblema, la semana pasada hemos sumado a la provincia del Chubut como novena provincia dentro de lo que es la industria nacional del vino y creemos que la gastronomía es algo que complementa muy fuerte al turismo y creo que lo que va a suceder durante este fin de semana largo es poder vivir una experiencia para poder conocer los productos de la provincia”, afirmó.

Mientras, el intendente Buzzi destacó la iniciativa del empresario y señaló: “creo que esto tiene mucho que ver con este sueño de ser una ciudad de eventos, de convenciones, de congresos y esto que comenzó con una idea mencionada hace muchos años atrás, ha tomado cuerpo porque existen soñadores como Mario. como Verónica, porque existe un Bureau de Convenciones que viene liderando este espacio”, afirmó.

En el acto además se entregaron distinciones y se presentó la bailarina de flamenco Leila Legaz.

CLASES DE COCINA

Una vez finalizado el acto se dio inicio a la clase de cocina en vivo “Tres días tres chefs” que en esta oportunidad estuvo a cargo de Carolina de Britto.

Hoy continuará la exposición, a partir de las 16, con la presentación de Eugenia Chikoff quien brindará una clase magistral de protocolo y bueno modales. Luego se presentará la segunda jornada de cocina en vivo con la presencia del cheff Pablo Soto y a las 19 se realizará una presentación de vinicultura. Mientras que en el cierre de la jornada se presentará la cantante lírica pop Adriana Fonzi.